Foto resep Mpasi Kentang Bolognese

Mpasi Kentang Bolognese

Mom Lee
Mom Lee @cook_14656564
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi bayi 1 th
  1. 250 grayam fillet
  2. 500 grkentang (± 3 buah kentang besar)
  3. 10 kuntum kecilbrokoli
  4. 3 buahtomat
  5. 1 buahbawang bombay kecil, iris tipis dan kecil-kecil
  6. 200 mlair
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. Secukupnyaoregano/parsley jg boleh
  11. 1 sdmtepung maizena, larutkan dalam 100ml air
  12. 2 sdmbutter/mentega utk campuran kentang
  13. 3 sdmbutter/mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong menjadi 2 bagian, kukus hingga matang. Lalu tumbuk kentang sampai halus, tambahkan 2sdm butter/mentega, campur hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus tomat dan brokoli hingga matang. Setelah itu buang kulit tomat lalu potong2.

  3. 3

    Cuci bersih ayam, masukkan ke larutan air maizena sebentar (supaya empuk) lalu rebus hingga matang. Setelah ayam matang, suwir/cincang sesuai kemampuan makan bayi.

  4. 4

    Lelehkan 3 sdm butter/mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam yang sudah di cincang, tumis sebentar.

  5. 5

    Tambahkan air, masukkan tomat, brokoli, gula, garam, lada dan oregano/parsley. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan diatas kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Lee
Mom Lee @cook_14656564
pada

Komentar

Resep Serupa