Запечене куряче м'ясо з  сиром: швидкий та смачний рецепт

Надія Кириленко
Надія Кириленко @cook_38292436

#експеременти #жовтий

Цей простий рецепт дозволяє приготувати смачний шашлик без мангалу. Куряче філе маринується в оливковій олії, соєвому соусі, меді, паприці, карі та часнику, набуваючи неповторного аромату. Запечіть в духовці до золотистої скоринки та насолоджуйтесь!
Смачного!

Запечене куряче м'ясо з  сиром: швидкий та смачний рецепт

#експеременти #жовтий

Цей простий рецепт дозволяє приготувати смачний шашлик без мангалу. Куряче філе маринується в оливковій олії, соєвому соусі, меді, паприці, карі та часнику, набуваючи неповторного аромату. Запечіть в духовці до золотистої скоринки та насолоджуйтесь!
Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
3 порції
  1. 2 шт.- курячого філе
  2. 3 ст. л.- оливкової олії
  3. 1 ст. л.- соєвого соусу
  4. 1 ч. л.- паприки
  5. 1 ч. л.карі
  6. 1 ч. л.- сушений часник
  7. за смакомСіль, перець
  8. Сирна заливка:
  9. 50 г- бринза чи будь-який інший твердий сир
  10. 60 г- вершкового масла
  11. Пір'я зеленої цибулі
  12. за смакомСіль, перець

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Підготовка м'яса:
    Куряче філе наріжте невеликими брусочками.
    Перекладіть нарізане м'ясо в миску для маринування.

  2. 2

    Маринування м'яса:
    Додайте до м'яса оливкову олію, соєвий соус, мед, солодку паприку, приправу карі, сушений часник, сіль і перець.
    Ретельно перемішайте м'ясо з маринадом і залиште маринуватися на 30 хвилин.

  3. 3

    Формування шашлику:
    На дерев'яні шпажки нанизайте шматочки замаринованого м'яса.
    З двох філе виходить 3 порції шашлику.

  4. 4

    Запікання м'яса:
    Викладіть шашлик на форму, застелену пергаментом.
    Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20 хвилин.

  5. 5

    Приготування сирної заливки:
    У мисці розтопіть вершкове масло.
    Додайте до розтопленого масла натерту бринзу або твердий сир, нарізану зелену цибулю, подрібнений часник, сіль і перець.
    Ретельно перемішайте.

  6. 6

    Завершення приготування:
    Вийміть м'ясо з духовки.
    Розподіліть сирну суміш поверх кожної порції м'яса.
    Поверніть деко з м'ясом в духовку на 10 хвилин, щоб сирна заливка з'єдналася з м'ясом.

  7. 7

    Подача:
    Вийміть готовий шашлик з духовки.
    Подавайте страву гарячою.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Надія Кириленко

Коментарі

oleg yarosh
oleg yarosh @cook_112908729
В інгредієнти не включено мед!

Схожі рецепти