Ati Ampela Asem Manis

Dini Olivia Firdaus
Dini Olivia Firdaus @d_olive
Depok

Makanan favorit paksu...warisan dari ibunyaa..mertuakuuu😍😍rasanyaa maksyusssss🤤🤤

Ati Ampela Asem Manis

100+ orang telah melihat resep ini

Makanan favorit paksu...warisan dari ibunyaa..mertuakuuu😍😍rasanyaa maksyusssss🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 - 4 orang
  1. 5 pasangAti Ampela
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siung Bawang merah (ukuran besar)
  4. 2 siung Bawang putih
  5. setengah kepingTerasi
  6. Bumbu tambahan :
  7. Ketumbar bubuk agak banyak sedikit-
  8. setengahgula merah
  9. 2 bijiasem
  10. secukupnyaMecin Sasa
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ati ampela di bersihkan dikash jeruk nipis, cuci bersih & rebus sampai empuk dgn daun salam & lengkoas.

  2. 2

    Setelah empuk di potong2 kecil, kemudian tumis bahan halus & bumbu tambahan, dikasih air sedikit (bisa pakai air bekas rebus ati ampela) koreksi rasa & hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Olivia Firdaus
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa