Ati asem manis

Farrah Maulana Ishak
Farrah Maulana Ishak @cook_6490026

Resep ini saya dapet dari mertua, katanya kesukaan suami saya. Pas saya coba masak rasanya enak juga.
Selamat mencoba, mudah2an berhasil

Ati asem manis

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapet dari mertua, katanya kesukaan suami saya. Pas saya coba masak rasanya enak juga.
Selamat mencoba, mudah2an berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 0,25 kgAti sapi segar
  2. 6 siungBawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. secukupnyaMerica
  5. 1 buahAsem
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati sapi, kemudian didihkan sekitar 15 menit.

  2. 2

    Goreng utuh bawang merah dan bawang putih, lalu haluskan bersama garam, merica, cabe merah, gula dan asem.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan daun bawang, lalu masukan bumbu halus. Tambahkan air sesuai selera.

  4. 4

    Iris ati sapi yg sudah mendidih sesuai selera, kemudian masukan ke dalam bumbu. Masak hingga matang.

  5. 5

    Koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farrah Maulana Ishak
Farrah Maulana Ishak @cook_6490026
pada

Komentar

Resep Serupa