Chicken broth (MPASI)

intan
intan @intanps0106
Tangerang

Rasanya ngaldu banget dan baby approved!

Chicken broth (MPASI)

5 orang berencana membuat resep ini

Rasanya ngaldu banget dan baby approved!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 jam
1 liter
  1. 500 grsayap ayam
  2. 300 grceker ayam
  3. 1/2 ekorayam kampung
  4. 2 siungb.putih cincang
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 sdmminyak wijen, 2sdm minyak sayur utk menumis
  7. 1 bhb.bombay
  8. 1 bhwortel
  9. 4-5 lembarsawi putih
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 1.2 literair
  12. 2 sdmkecap asin, garam 1/2 sdt, lada 1/4 sdt, gula 1/2 sdt

Cara Membuat

7 jam
  1. 1

    Panaskan minyak wijen dan minyak sayur, tumis bawang putih dan jahe sampai harum

  2. 2

    Masukkan ceker dan sayap ayam ke tumisan bawang, tumis sampai kulit ayam berubah warna agak kecoklatan

  3. 3

    Siapkan slow cooker, masukkan ayam kampung, tumisan ceker dan sayap ayam, lalu bahan2 lainnya (saya tutup pakai sawi putih supaya bahan2 lain tidak mengapung)

  4. 4

    Set slow cooker ke high, diamkan 6 jam (cek air sesekali)

  5. 5

    Pisahkan air dan ayam, buang tulang dan jahe lalu blender smua sampai agak halus

  6. 6

    Saring air blender ayam, campurkan ke air kaldu ayam, campurkan kecap asin, lada, gula, garam, dan panaskan sampai agak mendidih

  7. 7

    Ampas ayam bisa disimpan utk diolah jd menu lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intan
intan @intanps0106
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa