Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 125 gramudang, kupas cangkang dan kepalanya
  2. 1/4bawang bombay, iris besar saja
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 buahcabai hijau, buang isinya dan potong panjang
  5. 1/2 batangdaun bawang, iris serong
  6. 1/2 buahtomat, iris kotak
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap manis
  10. 1/2 sdmmargarin, untuk menumis
  11. 100 mlair
  12. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daun bawang dan cabai, masak sampai layu. Tambahkan air, saus tomat, saus tiram dan kecap. Aduk rata.

  3. 3

    Kalau sudah mendidih masukkan udang dan tomat. Masak sampai udang matang. Jangan lupa untuk cek rasa, bisa ditambahkan gula dan garam sesuai selera.

    Matikan kompor, masukkan ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Gibran
Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati
pada
Magelang

Komentar

Resep Serupa