Fusilli di lenticchie rosse con gli asparagi

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Giulia 🌺
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
Umbria

#fusilli di lenticchie rosse con gli #asparagi, una #ricetta tutta da provare😜
#dispensadiaprile #ilmiolibrodiricette
#FARINEALTERNATIVE #farinadiLenticchie
Fatemi sapere che ne pensate 😜

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Ingredienti

20min
x 2 persone
  1. 140 gfusilli di lenticchie rosse
  2. Per il condimento:
  3. 1 vasettoasparagi da circa 90g di asparagi

Istruzioni per cucinare

20min
  1. 1

    Prepariamo la pasta: prendiamo una pentola portiamo l'acqua ad ebollizione, poi aggiungiamo il sale grosso nell'acqua ed anche i fusilli.

  2. 2

    Nel frattempo prepariamo la crema di asparagi frullati: mettiamo in una ciotolina parte degli asparagi e con il frullatore ad immersione creiamo una crema, con l’aiuto di aggiunta di un goccio d’olio ed un pochino d’acqua di cottura.

  3. 3

    Una volta cotti, scoliamo la pasta, ed uniamo i fusilli, con la crema di asparagi e con gli asparagi. Impiantiamo, et voilà!

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Giulia 🌺
Giulia 🌺 @julia_passioncook19
il
Umbria
Cucino per passione ❤️
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