Galletitas con chips de chocolate saludables con garbanzo

ceciliacoccina
ceciliacoccina @ceciliacoccina

El garbanzo al ser neutro podes hacerlo tanto salado como dulce y queda excelente ya que ni se siente que lo tiene. Quedan excelentes!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 grgarbanzo cocidos
  2. 1pocillo aceite neutro
  3. edulcorante a gusto
  4. 1huevo
  5. chips de chocolate
  6. harina (la que quieras)
  7. 1 cditapolvo para hornear
  8. esencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentá el horno a 180°

  2. 2

    Licuá el garbanzo, el huevo, el edulcorante, la esencia de vainilla y el aceite

  3. 3

    Verter la mezcla a un bowl y agregar la harina con el polvo de hornear. Queda una masa pegajosa. Agregar los chips de chocolate y mezclar

  4. 4

    Con las manos enharinadas, hacer bolitas y aplastarlas un poco.

  5. 5

    Llevarlas al horno en una fuente previamente aceitada.

  6. 6

    Hornar por 15 min aprox o hasta que veas que tiene piso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Alexia Riffel
Alexia Riffel @cook_113258155
Hola se puede hacer con harina de arroz??? O alguna otra sin tacc ?? Cual me recomendaría?

Escrita por

ceciliacoccina
ceciliacoccina @ceciliacoccina

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