mudah katanya bagus buat tubuh, katanyaaaaa sih..

Anak lagi flu saran dokter harus makan yang banyak kuah...alhasil bikin deh sop daun kelor...#JelajahResepSayuranHijau

Assalamualaikum..Udah pada kenal dengan tanaman kelor kan. Kalau di desa-desa tanaman kelor terkesan mistis karena biasanya digunakan untuk merontokkan susuk atau menghilangkan hal-hal yang berbau ghaib di tubuh seseorang. Tapi tau ga daun kelor atau Moringa oleifera adalah tanaman yang sangat kaya akan antioksidan sehat dan senyawa tanaman bioaktif. Nah kali ini aku akan memasak sayur sop ditambah dengan daun kelor.. Dijamin segernya dapet.. Gizinya dapet..

Favoritnya adek nih. Kalau hari libur suka masak kesukaannya sendiri. Biasanya ditambah potongan pepaya yang belum matang juga. Seger pokoknyaa. Karena daun kelor cepet banget matengnya jadi begitu matang, matikan kompor, baru masukkan daun kelor.

Konon, Daun Kelor sering dikait-kaitkan dg hal-hal mistis, padahal sejatinya Daun Kelor ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, a.l : mengandung antioksidan, meningkatkan haemoglobin dan zat besi, melindungi hati, mengobati radang, dll.Dapat diolah macam-macam, umumnya dibuat Sayur Bening dan kali ini kuolah sebagai Sayur Sop minimalis, hanya dengan tambahan bahan2 tahu putih dan wortel selain daun bawang serta seledri sebagaimana Sop umumnya. Yuk dicoba..

Kebetulan nanem daun kelor depan rumah dan daunnya lumayan udah banyak. Cuss dibikin sop. Nutrisi yg baik buat anak2 nih mom...

Bismillah,Daun kelor (Moringa Oleifera) sejak lama digunakan sebagai obat tradisional yang baik untuk mencegah kanker dan menjaga tekanan darah. Kandungannya baik untuk kesehatan seperti antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Antioksidan  yang ada dalam kandungan daun kelor, antara lain vitamin C, beta karoten, quercetin, dan chlorogenic acid. Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral, antara lain Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan Magnesium.(dikutip dari berbagai sumber)Wiiih...segudang manfaatnya...apalagi daun kelor dapat dimasak menjadi berbagai macam menu..Source: YouTube#BalonChallenge#KreasiDaun#BalonKombes_minggu3#CookpadCommunity_Bekasi

Ikut berpartisipasi dalam program Meracik Kapsul Ajaib untuk mmperingati Hari Kangker Anak SeduniaSemoga ibu2 bisa memberikan menu yg sehat karna daun kelor Banyak manfaatnya untuk tubuh..🌿🌿#kapsulajaib

Challenge minggu ini bertabur ijo2 😁💚💚, Alhamdulillah enaknya tinggal di kampung mau cari dedaunan masih mudah, seperti daun kelor ini selain mudah didapat pastinya kaya manfaat pula, dibikin yg simpel & seger karena anak2 jg masih dlm proses pemulihan, biar lahap dl maemnya..yuk mari kita masak 😉❤️#BALONChallenge#KreasiDaun#GenerasiAprontis#Semangcook_GodongGodongan#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BCweek03#GAweek25

Bikin sup kelor karena lagi menyusui debay, jd biar nga bosen sup nya campur daging sapi mumpung habis dapet daging kurban 😀

Resep #48Plungplungplung...bosen dimasak bening, si daun kelor saia bikin ala sop 😝Maafkan hasil foto yang ga sipp 🙏Besok pengen nyoba lagi dengan rasa lebih gurih dgn ditambahkan sosis atau kaldu ehee