Udang Kriuk

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Bisa jadi lauk bisa jadi cemilan... Kriuk dan bikin nagih... Simple anti ribet... 🥰🥰🥰

#SeaFoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Udang Kriuk

3 orang berencana membuat resep ini

Bisa jadi lauk bisa jadi cemilan... Kriuk dan bikin nagih... Simple anti ribet... 🥰🥰🥰

#SeaFoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 500 grudang (saya ukuran kecil)
  2. 1 sachetbawang putih bubuk
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 150 gramtepung terigu serbaguna
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang, tiriskan. Beri bumbu bawang putih bubuk, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata. Diamkan ±15 menit.

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata sampai semua bagian udang terselimuti tepung. Panaskan minyak agak banyak api sedang.

  3. 3

    Goreng udah tepung secukupnya. Biarkan sampai udang agak kering baru diaduk. Kecilkan api, goreng udang sampai kering dan buih pada minyak berkurang. Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Udang goreng kriuk siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa