Carabikang pandan
Jajanan Pasar ini sudah jarang kita jumpai, mungkin karena buatnya ribet
Penampakannya seperti BIKA AMBON tapi CARABIKANG dari Tepung Beras.
Lembut, bersarang tapi tidak kenyal.
Saya menambahkan 1 sdt ragi instant keadonan. Saya menggunakan Teflon untuk memasaknya
Carabikang pandan
Jajanan Pasar ini sudah jarang kita jumpai, mungkin karena buatnya ribet
Penampakannya seperti BIKA AMBON tapi CARABIKANG dari Tepung Beras.
Lembut, bersarang tapi tidak kenyal.
Saya menambahkan 1 sdt ragi instant keadonan. Saya menggunakan Teflon untuk memasaknya
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Blender daun pandan bersama 400 ml santan, saring dan campur dengan sisa santan
- 3
Tuang dalam wadah tepung beras
- 4
Tambahkan tepung terigu, aduk rata
- 5
Tambahkan gula pasi, aduk rata
- 6
Tambahkan ragi instant, aduk rata
- 7
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk
- 8
Tambahkan garam, aduk rata
- 9
Tambahkan pewarna hijau, aduk rata
- 10
Diam selama 2 jam, dan adonan ditutup dengan serbet
- 11
Setalah 2 jam, adonan siap di masak
- 12
Panaskan loyang, olesi dengan minyak goreng
- 13
Setelah panas tuang adonan sebanyak 80ml ke loyang
- 14
Masak sampai matang, dan permukaannya kering
- 15
Setelah dingin taruh kue di pantat gelas dan tekan pinggir2nya sampai mekar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carabikang Pandan Carabikang Pandan
Bismillah...Àssalamu'alaikum....Masih di perbikangan lagi. Kali ini full pandan dan dikasih areh/santan kental diatasnya. Saya pake resep mba @FiDyFie_cook27 matur suwun njih mba enak banget ini..#Pokcoy_Fidy#PokcoyCoboy_Fidy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya
-
Carabikang Daun Pandan Carabikang Daun Pandan
Tantangan kali ini belanja 15rb. Saya membuat kue carabikang dengan total belanjaan Rp. 13.550,-. Untuk tepung tapioka, garam, air semua ada.Bahan2 lainnya kebetulan tidak tersedia di rumah dan bahan lainnya ada yang habis.Sudah lama sekali tidak membuat kue yang satu ini. Mengira2 kembali pengapiannya. Apabila memanggang apinya terlalu kecil, jadinya ngga berserat. Jika apinya terlalu besar, bagian bawahnya gosong duluan. Gampang2 susah moms, heheheheJadi kalau ingin pas panasnya, pakai api sedang. Cetakan harus dipanaskan dulu. Cara cara mengetahuinya dengan memerciki cetakannya. Jika keluar bunyi cees dan airnya cepat menghilang karena menguap, itu tandanya adonan sudah bisa di tuang. Semoga berhasil ya moms...#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Carabikang Mawar Pandan Carabikang Mawar Pandan
Resep hampir sama dengan resep sebelumnya. Namun di resep ini, santan dicampur dengan air pandan-suji, enak kenyal wangi 😋😋Untuk resep areh, saya tidak membuat sesuai resep asli ya.Makasih inspirasi kerennya ya mbak Tyas @tyas_yodha 🙏🥰#CarabikangPandan#Bakerpad_TyasYodha#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bikang pandan Bikang pandan
sebenernya.. maju mundur..maju mundur cantik mau bikin kue ini.. 😂 takut kena kutukan kue bikang yg suka bantat dan tidak berserat. apalagi pas dingin tekstur nya suka keras, gk menul2. akhirnya dengan kekuatan emak2 saya beranikan diri buat try yg kedua kalinya.. yeeeeyyyy 🙌🙌 kali ini sukses cinnn..seratnya yang aduhai bikin saya suka...saya suka... 😂😂. yuk cuzz intip resepnya...
-
Bikang pandan Bikang pandan
cemilan anak ... karna jarang jajan diluar .. bikin dirumah saja
-
-
Carabikang Carabikang
Aq berasal dr jawa.. tp sekarang tinggal di medan. carabikang uda sering sy jumpai bahkan hampir tiap hari makannya... saat dijawa. Di medan blm pernah sy jumpa. Jd coba2 biki sendiri. Ini bikinan yg ke sekian kali.. dg mencoba berbagai resep akhirya resep ini sukses juga... lebih mudah bikin bika ambon dr pd carabikang 😂😂😂😂
-
Carabikang Carabikang
Ikut menyemarakan #RecookDepok_BersarangKudapan berbahan dasar tepung beras dan santan ini memiliki tekstur empuk dan berserat atau bersarang tampilan kue ini juga unik dan cantik di mata, yakni merekah berbentuk menyerupai bunga mawar.Untuk mendapatkan hasil kue yg bersarang tipsnya adalah:cetakan harus benar benar panas Sebelum adonan kue dimasukan.panaskan cetakan dengan api besarTuang adonan lalu kecilkan api masak kue dgn api sedang dan jangan ditutup agar bisa membentuk sarang seperti burung.. Upsss..🤭🤭...cusss...CekidotSource:chanel youtube mama Ina#CookpadCommunity_Depok
-
-
Carabikang Carabikang
Selamat ulang tahun yg ke 12 cookpad,terima kasih untuk inspirasi resep2 terbaiknya.Semenjak gabung cookpad saya jadi lebih sering memasak dan mencoba resep2 baru yg menarik#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam
Tungku Hitam -
Carabikang Carabikang
Sangat penasaran dengan kue ini sepertinya chantik dan enak banget cek cookpad ketemu resep RumaisaAchsanudin Ayo cek resep ini: Bikang Mawar Anti Gagal https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3308130-bikang-mawar-anti-gagal?token=19N77w4Rb65smTGmg7yxeBzwRasa kue mirip bingka tapi lebih kenyal seperti bolu caramel,,,lumayanlah buat pemula walaupun masih belum chantik sempurna 😁#PejuangGoldenApron2 #dutarecookTanahbumbu #DutarecookTanahbumbu #dirumahaja #AksiDutaRecook#Cookpadcommunity_Tanahbumbu
-
Carabikang Carabikang
Salah satu jajanan tradisional yang tidak lekang oleh waktu y bikang ini. Dari dulu sampai sekarang masih jadi jajanan favorit saya. Ternyata anak2 saya juga doyan lho. Sambil mengenalkan jajanan tradisional yg lebih alami drpd jajanan kekinian yang kemungkinan kurang sehat.Beres clover Minggu ini akhirnya membuat saya bisa membuat bikang sendiri. Karena ini termasuk jajanan favorit makanya meskipun 3x bantet tp ttp semangat buat lagi.Resep mbak @Lilis_DapoerTaraSource https://cookpad.wasmer.app/id/r/16434528#Beres_Bikang#BeresClover_Januari2024#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar