Паста з грибами
Декілька фішок для цієї пасти. Саму пасту берем з більш твердих сортів. Я брав (13хв) варити. І для соусу голубий сир.
Паста з грибами
Декілька фішок для цієї пасти. Саму пасту берем з більш твердих сортів. Я брав (13хв) варити. І для соусу голубий сир.
Інструкція з приготування
- 1
Ріжемо 1 невелику цибульку на дрібний квадратик.
- 2
Нарізаємо 2 зубчики часнику
- 3
Миємо і нарізаємо 400 грамів грибів тоненькими дольками
- 4
В сотейник наливаємо олійку, обжарюємо цибулю до золотавої скоринки, закидаємо часник нарізаний дрібно, і через 30 секунд закидаємо гриби
- 5
Обсмажуємо це все діло хвилин 5-7 на нижче середнього вогню.
- 6
Ставимо водичку на пасту, підпалюємо
- 7
До грибів додаємо 200 грамів сметани 15-20%. Солимо, перчимо, (орегано приправа по бажанню). Збавляємо вогонь і тушимо хвилин 5. Потім додаємо голубий сир грамів 50, та пармезану натертого 30грам.
- 8
Зварену пасту закидаємо в сотейник до соусу, виключаємо вогонь і перемішуємо все разом.
- 9
Мілко нарубати укропу і додати до пасти.
- 10
Викласти на тарілку страву, зверху посипати чорним перцем, додати скибочку голубого сиру
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Паста з кальмарами Паста з кальмарами
#ЗолотийФартух23 #кальмар Обожнюю кальмариі розкажу вам лайфхак їх приготування :Кальмар кидається в киплячу воду і вариться до 3 хв, якщо ви його переварили і він став резиновим - треба продовжувати варити його більше 30-40 хвилин
-
Пляцки з фаршем, грибами та сметаною Пляцки з фаршем, грибами та сметаною
Хтось у тік току страдає дурнею, хтось заробляє гроші, а я шукаю рецепти. Так і цього разу. Пляцки з фаршем від Уляни з тік току. Цікавий, не складний, смачний та капець ситний рецепт.
-
Паста "Чікімуш" Паста "Чікімуш"
Макарони з лісовими грибами, куркою на вершковому соусі.
-
-
Локшина з вершково-грибним соусом Локшина з вершково-грибним соусом
Така локшина з соусом гарно підійде як на гарнир до м‘яса, а може буди і самостійною стравою.#ЗолотийФартух23
-
Паста карбонара Паста карбонара
Сьогодні мова піде про класичний рецепт італійської кухні, пасту яку обожнюють у всьому світі. Витончений смак бекону у поєднанні з кремовим соусом нікого не залишить осторонь😘👍#календар2026 #весна #спагеті #карбонара #пармезан #сир #шпондер #бекон
-
Паста з грибами шиітаке Паста з грибами шиітаке
Мушу визнати що ці гриби вкрали моє серденько😍Аромат справжнього лісу і вершковий смак з нотками вина🥰 ммммм, воно того однозначно варте👌🏻☺️#календар #червень #паста #спагетті #макарони #шиїтаке #гриби -
Картопляний гратен з куркою та грибами Картопляний гратен з куркою та грибами
Ніжний картопляний гратен з куркою та грибами , який стане прикрасою вашого столу. Підійде як для звичайної вечері так і святкової.#календар2026#зимовеменю#гратен #картопля #мʼясо #гриби
-
-
Пп тортилья з лаваша Пп тортилья з лаваша
Смачний швидкий варіант для сніданку - хрусткий лаваш з соковитою начинкою. Для начинки можна взяти улюблені вам продукти, наприклад, гриби, куряче філе, помідори, солодкий перець і т.д.Головна і незмінна складова - це соус і сир моцарела.#нічнийжрець
-
Кремова картопля. Дуже смачна та ніжна🤌 Кремова картопля. Дуже смачна та ніжна🤌
#зимовеменюНе бачила тут такого рецепту, тому поділюся з вами.😋Ситна та ароматна запіканка з картоплі, бекону, грибів і вершкового соусу з плавленим сиром. Ніжна текстура, рум’яна сирна скоринка та насичений смак роблять цю страву ідеальним варіантом для сімейної вечері або посиденьок з друзями.Також не забувайте що все можна підлаштувати під себе. Наприклад я цього разу замість бекону взяла копчене куряче філе, а замість вершків-молоко.
-
Більше рецептів
Коментарі (2)