Кремова картопля. Дуже смачна та ніжна🤌
#зимовеменю
Не бачила тут такого рецепту, тому поділюся з вами.
😋Ситна та ароматна запіканка з картоплі, бекону, грибів і вершкового соусу з плавленим сиром. Ніжна текстура, рум’яна сирна скоринка та насичений смак роблять цю страву ідеальним варіантом для сімейної вечері або посиденьок з друзями.
Також не забувайте що все можна підлаштувати під себе.
Наприклад я цього разу замість бекону взяла копчене куряче філе, а замість вершків-молоко.
Кремова картопля. Дуже смачна та ніжна🤌
#зимовеменю
Не бачила тут такого рецепту, тому поділюся з вами.
😋Ситна та ароматна запіканка з картоплі, бекону, грибів і вершкового соусу з плавленим сиром. Ніжна текстура, рум’яна сирна скоринка та насичений смак роблять цю страву ідеальним варіантом для сімейної вечері або посиденьок з друзями.
Також не забувайте що все можна підлаштувати під себе.
Наприклад я цього разу замість бекону взяла копчене куряче філе, а замість вершків-молоко.
Інструкція з приготування
- 1
Картопля: Очистіть, наріжте середніми кубиками, зваріть до готовності (але не переварюйте).
- 2
Бекон: Наріжте невеликими шматочками, обсмажте до хрусткої скоринки. (Викладіть на тарілку)
- 3
На сковороді злегка підсмажте нарізані гриби, цибулю та часник.(Викладіть на тарілку)
- 4
У сковорідці розтопіть масло, додайте борошно, перемішайте. Влийте вершки, додайте плавлений сир і спеції, добре перемішайте до однорідності.
- 5
У соус додайте варену картоплю, засмажку з грибів та цибулі, а також обсмажений бекон. Перемішайте.
(Після НР залишиляся червона рибка, я її також сюди додала)
- 6
(Цей крок не обов'язковий, можна вже після 5 кроку їсти, або ж в сковороді це зробити, просто потім протушкувати на малому вогні поки не розтане сир)
Викладіть суміш у форму для запікання, посипте тертим сиром. Випікайте при 180°C протягом 10-15 хвилин до рум’яної скоринки.
- 7
Прикрасьте зеленню.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Вареники з картоплею та грибами\Тісто на вареники на кефірі Вареники з картоплею та грибами\Тісто на вареники на кефірі
Сьогодні ще один рецепт вареників від мене але вже з іншим варіантом тіста! #цікавірецепти #Тісто на вареники на кефірі
-
Смачна закуска в тарталетках! Смачна закуска в тарталетках!
Просто,швидко та смачно. Закуска з продуктів,які завжди під рукою!#глобальнийфартух2024 # жовтий #плавненийсирок #вершковемасло
Diana -
Ніжна курочка у вершковому соусі зі шпинатом і томатами черрі Ніжна курочка у вершковому соусі зі шпинатом і томатами черрі
Дуже соковите і ніжне куряче філе, можна подати з пастою, рисом чи пюре. #глобальнийфартух2024 #червоний #черрі
-
Картопля в беконі Картопля в беконі
#глобальнийфартух2024 #червоний #бекон #зелений #кріп #жовтий #вершкове маслоОригінальна вечеря
-
Картопляний крем-суп з сиром і беконом Картопляний крем-суп з сиром і беконом
Смачний, зігріваючий картопляний крем-суп з сиром і беконом — ідеальний варіант для обіду чи вечері!
-
Картопляний гратен з куркою та грибами Картопляний гратен з куркою та грибами
Ніжний картопляний гратен з куркою та грибами , який стане прикрасою вашого столу. Підійде як для звичайної вечері так і святкової.#календар2026#зимовеменю#гратен #картопля #мʼясо #гриби
-
Ніжна сирна запіканка в мультиварці Ніжна сирна запіканка в мультиварці
#канікулиОсобливо добре така запіканка смакує з варенням, згущеним молоком або свіжими ягодами.Приготовлена у мультиварці вона виходить пишною та ніжною, а також корисною – її рекомендують вживати навіть малюкам. Водночас запіканка у мультиварці ще й досить ситна страва. Вона може бути повноцінним сніданком.Запіканку роблять зазвичай солодкою – з сиру та фруктів, ягід або сухофруктів. Приправляється вона найчастіше сметаною, згущеним молоком, варенням, джемом або ж подається зі свіжими ягодами.
-
Курячі сердечка у вершковому соусі😋 Курячі сердечка у вершковому соусі😋
Проста, бюджетна та смачна страва в поєднанні з картопляним пюре, буде ідеальним варіантом для вечері.#мійкалендар #вечеря #курячісердечка #смачно -
Жюльєн з раковими шийками у мушлях😋 Жюльєн з раковими шийками у мушлях😋
Витончене поєднання ніжних ракових шийок, вершкового соусу та золотистої сирної скоринки в витонченій подачі.
-
Намазка на хліб з грибів Намазка на хліб з грибів
Гриби любі, або ж мікс з грибів. Легко готувати, приємно смакувати. #зимовеменю
-
-
Жульєн Жульєн
Перш, ніж перейти до самого рецепту, я хочу трохи зупинитися на термінології. Насправді жульєн – це не страва, а спосіб нарізки овочів тонкою соломкою, який вигадали французи. У сучасній французькій кулінарії жульєном можуть називати салати або супи з овочами, нарізаними таким способом. У нас жульєном називається порційна запіканка з грибів під сиром. Можливо, спочатку і в цьому рецепті овочі нарізали тонкою соломкою, але тепер це, мабуть, забулося, і для приготування жульєну нарізка не має особливого значення. Але сама собою грибна запіканка з вершками і сирною скоринкою – чудова ідея. Саме тому я пропоную приготувати вам жульєн з куркою і грибами. І не в маленьких кокотницях, а у великій формі. Щоб усім вистачило.
Більше рецептів
Коментарі