Crema Pastelera Sin Balanza Para La Rosca, Facturas
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Dejo las medidas exactas así salga una crema pastelera perfecta para tu rosca o o que desses hacer
Crema Pastelera Sin Balanza Para La Rosca, Facturas
Dejo las medidas exactas así salga una crema pastelera perfecta para tu rosca o o que desses hacer
Paso a paso
- 1
En un jarro u ollita colocar el azúcar, harina (o maicena) y mezclar. Agregar el huevo, revolver, luego la leche de a poco tratando que se disuelvan bien los secos.
- 2
Llevar a fuego muy suave, empezar a cocinar, siempre revolviendo en 8, para que no se pegue y queme en el fondo, no parar hasta que comience a espesar y haga borbotones, más o menos llevará este proceso unos 10 minutos (por eso lo importante del fuego muy suave), dejar unos minutitos más y retirar.
- 3
Agregar la manteca fría y la esencia, revolver hasta incorporar bien. Pasarla a un recipiente preferiblemente de vidrio, taparla con film o folex en contacto para que no se forme la capita dura. Dejar que pierda un poco de calor, llevar a la heladera.
- 4
Seguramente cuando se retire del frío para usar, se hizo muy sólida, se vuelca en el bol, y se bate enérgicamente oi con batidora electrica, se pondrá bien cremosa, lista para decorar nuesta rosca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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