Salad/ Selada Padang

Etry Novayanty
Etry Novayanty @etrynovayanty
Pekanbaru, Riau

Selada khas Padang yang segerr gurih, cobain yook..

Salad/ Selada Padang

16 orang berencana membuat resep ini

Selada khas Padang yang segerr gurih, cobain yook..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahKentang
  2. 5 buahTimun
  3. 5 lembarDaun Selada
  4. 3 butirTelur
  5. 1 sdmCuka utk timun, 1 sdt Cuka di kuning telur
  6. 1/2 sdtgaram utk timun, 1/2 sdt utk di kuning telur
  7. 1 sdtgula pasir utk timun, 1 sdt utk di kuning telur
  8. 1/2 sdtLada utk di kuning telur
  9. 2 sdmBawang Merah Goreng
  10. 1 sdtBawang Putih Goreng
  11. Bahan Pelengkap :
  12. SecukupnyaEmping
  13. SecukupnyaKerupuk Merah
  14. Bawang merah goreng untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, iris tipis seperti keripik, goreng kering dan sisihkan.

  2. 2

    Iris2 tipis timun, lalu beri garam, gula dan cuka. Aduk2 sampai mengeluarkan air, buang airnya. Sisihkan.

  3. 3

    Telur direbus, pisahkan kuning dan putihnya. Putih telur diiris2 sisihkan, dan kuning telurnya dihancurkan dengan garpu. Tambahkan lada, garam, gula dan cuka. Lalu bawang merah goreng dan putih goreng. Aduk rata. Masukkan timun tadi. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan keripik kentang dan putih telur. Sajikan di piring dengan taburan kerupuk emping, bawang goreng dan kerupuk merah (optional). Sayur salad padang seger siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Etry Novayanty
Etry Novayanty @etrynovayanty
pada
Pekanbaru, Riau
Simpel-simpel ajaa...yang penting enaaakk..🤗🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa