Cheese cake

Fitri Lesmana Jp
Fitri Lesmana Jp @fitrimpi
Bandung

Di rumah ada stock coklat putih pengen nyoba juga menghias cake sederhana meskipun masih acak kadut 😂 tapi sih kata s suami sama semua keluarga bilang bagus dan enyak enyak 😉 kalo dirasa bolu dasar di resep ini terlalu ribet bisa juga bolu dasar nya sesuai selera bunda2 tergantung selera sama persediaan. Kalo ini aku dapet dari koran masakan bun.

Cheese cake

11 orang berencana membuat resep ini

Di rumah ada stock coklat putih pengen nyoba juga menghias cake sederhana meskipun masih acak kadut 😂 tapi sih kata s suami sama semua keluarga bilang bagus dan enyak enyak 😉 kalo dirasa bolu dasar di resep ini terlalu ribet bisa juga bolu dasar nya sesuai selera bunda2 tergantung selera sama persediaan. Kalo ini aku dapet dari koran masakan bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 8 butirputih telur
  3. 125 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifier (Sp/tbm)
  5. 150 grtepung terigu protein sedang
  6. 25 grmaizena
  7. 25 mlsusu cair
  8. 100 grmentega tawar lelehkan
  9. 1/2 sdtpasta vanila
  10. Bahan hiasan:
  11. 250 grcoklat masak putih (dicairkan dicetak di cet.lidah kucing)
  12. pita
  13. 6 buahceri merah
  14. Bahan topping dan isi:
  15. 200 grbuttercream
  16. 200 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur, gula pasir, emulsifier sampai mengembang.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.

  3. 3

    Masukan susu cair, mentega tawar, pasta vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang loyang kotak 18x18x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

  5. 5

    Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celcius hingga 30 menit hingga matang.

  6. 6

    Ambil selembar cake. Oleskan buttercream. Taburkan sebagian keju. Tutup dengan cake lainnya. Oleskan tipis permukaan cake dengan buttercream.

  7. 7

    Tempelkan cokelat di sisi cake. Ikat dengan pita. Taburkan keju di atasnya. Hias dengan ceri merah.

  8. 8

    Siap untuk di sajikaaannn 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Lesmana Jp
pada
Bandung
Masak masak masak biar suami selalu kangen masakan istri 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa