Sego Godhog Khas Magelang

1 orang berencana membuat resep ini
Devinta
Devinta @devintadee
Surabaya - Sidoarjo

Awal temen cerita ada makanan namanya sego godhog udah terheran².. Nasi? Direbus? Pas nyobain langsung ternyata kok enaakk...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Bahan isian
  2. 1,5 kepingmie keriting
  3. 1,5 centong nasi
  4. 100 gramdada ayam, potong sesuai selera
  5. 2 butirtelur, dikocok pakai garpu
  6. 2 buahtomat
  7. sesuai seleraCabe rawit
  8. sesuai seleraAir
  9. sesuai seleraGaram, gula, merica, kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. Taburan
  15. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan cabe rawit hingga harum

  2. 2

    Masukkan irisan dada ayam, tumis hingga matang

  3. 3

    Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan kepingan mie, tunggu hingga lunak

  4. 4

    Setelah mie lunak, masukkan irisan sawi putih, lalu aduk rata

  5. 5

    Setelah sawi tercampur rata, masukkan kocokan telur, lalu aduk lagi. Sebenernya step ini tujuannya untuk bikin kuah terlihat agak kuning dan rasanya lebih creamy. Jangan kuatir, nggak amis sama sekali kok asal masaknya sampai telur matang.

  6. 6

    Masukkan garam, gula, merica dan kaldu ayam. Tes rasa sampai cocok di lidah.

  7. 7

    Setelah semuanya hampir matang, masukkan tomat dan daun bawang.

  8. 8

    Matikan kompor. Masukkan nasi, lalu aduk. Atau opsi kedua, nasinya bisa letakkan di atas piring, lalu siram dengan mie beserta kuahnya

  9. 9

    Terakhir, taburkan bawang goreng. Hummmm dimakan malam2 sambil nonton tv sama suami mantappp banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Devinta
Devinta @devintadee
pada
Surabaya - Sidoarjo
pendatang baru di dunia food photography, pemain lama di dunia masak memasak, tapi suka males dokumentasiin masakan 🙈
Lebih banyak

Resep Serupa