Udang Keju (ayam udang isi keju)
Dimakan anget2 pake saus bangkok atau dijadiin lauk di bekal...
Duh enak banget sih ini
Udang Keju (ayam udang isi keju)
Dimakan anget2 pake saus bangkok atau dijadiin lauk di bekal...
Duh enak banget sih ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas udang dan cuci bersih, sisihkan. Kemudian giling ayam hingga lembut dan tambahkan udang giling sebentar.
- 2
Campurkan gilingan ayam udang tadi dengan bumbu lainnya kecuali keju dan tepung panir ya. Aduk hingga rata
- 3
Siapkan keju olesnya. Biar gampang aku biasanya potong ujung bungkus keju oles sedikit saja. Nanti saat mengisi tinggal di semprotkan ke dalam adonan
- 4
Siapkan tepung panir di wadah datar yang lebar. Basahi tangan agar tidak lengket saat membentuk adonan
- 5
Ambil sesendok makan adonan kemudian pipihkan, semprotkan keju oles ketengahnya sesuai selera, lalu bulatkan adonan hingga menutup rapat kejunya
- 6
Setelah itu langsung gulingkan bulatan udang keju ke atas tepung panir hingga tertutup rata
- 7
Buat hingga semua adonan habis ya. Kemudian tata di atas loyang yang dialasi baking papper dan oven suhu 180°C selama 10 menit aja sampai udang keju setengah matang
- 8
Ditahap ini udang keju bisa disimpan jadi frozen food atau digoreng untuk lauk
- 9
Buat yang ga ada oven bisa dengan goreng udang keju sampai setengah matang lalu tiriskan setelah dingin bisa disimpan ke freezer juga. Atau langsung goreng hingga matang untuk langsung dikonsumsi ♡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar