Tumis Telur Enoki Saus Blackpaper

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Resep ke-10 #GAS2025 dengan tema #TelurBintangDapur .

Sebenarnya resep ini resep simple dengan bahan seadanya di kulkas rumah, tapi aku tambah dengan banyak telur. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨

#Telur #Enoki #Blackpaper #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Tumis Telur Enoki Saus Blackpaper

19 orang berencana membuat resep ini

Resep ke-10 #GAS2025 dengan tema #TelurBintangDapur .

Sebenarnya resep ini resep simple dengan bahan seadanya di kulkas rumah, tapi aku tambah dengan banyak telur. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ✨

#Telur #Enoki #Blackpaper #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2 Orang
  1. 3 ButirTelur
  2. 5 EkorUdang
  3. 1 BungkusEnoki
  4. 5 BuahBakso Sapi
  5. 1/2 BuahBawang Bombay
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. Bumbu :
  8. 2 SDMSaus Tomat
  9. 2 SDMSaus Sambal
  10. 1 SDMSaus Inggris
  11. 1/2 SDTLada Hitam
  12. 1/2 SDTMerica Bubuk
  13. 1/2 CupAir
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaPenyedap Rasa (optional)
  17. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan seperti jamur enoki, bakso, dan udang. Iris tipis bawang bombay & cincang bawang putih. Sisihkan bahan.

  2. 2

    Kocok 3 butir telur dengan sedikit garam, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng telur, buat telur orak arik. Masak telur hingga matang, angkat & tiriskan.

  4. 4

    Masih di wajan yang sama. Panaskan kembali minyak goreng, Tumis bawang bombay hingga layu dan harum. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga semua bawang harum.

  5. 5

    Masukkan udang dan bakso kedalam tumisan bawang. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan bumbu (seperti saus tomat, saus sambal, saus inggris, lada hitam, merica bubuk, secukupnya garam, secukupnya gula, secukupnya penyedap rasa). Tambahkan air, aduk rata semua bumbu.

  7. 7

    Masukkan jamur enoki dan telur orak arik ke dalam tumisan, masak hingga enoki matang. Koreksi rasa. Sajikan telur enoki saus blackpaper dengan nasi hangat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa