Kacang Panjang Bumbu Bali
Satu satunya resep oseng kacang panjang saya hanya bumbu asam jawa. Bosan dengan bumbu tsb dan stok kacang panjang masih ada di kulkas, akhirnya coba recook resep Mbak Novita Kasih dengan modifikasi karena sayang rasanya kalau kacang panjang digoreng (berdasarkan resep asli) dan semua bumbu saya giling halus supaya simpel. Seperti biasa, karena di rumah cuma berdua, saya bikin porsi sedikit ya.
Kacang Panjang Bumbu Bali
Satu satunya resep oseng kacang panjang saya hanya bumbu asam jawa. Bosan dengan bumbu tsb dan stok kacang panjang masih ada di kulkas, akhirnya coba recook resep Mbak Novita Kasih dengan modifikasi karena sayang rasanya kalau kacang panjang digoreng (berdasarkan resep asli) dan semua bumbu saya giling halus supaya simpel. Seperti biasa, karena di rumah cuma berdua, saya bikin porsi sedikit ya.
Cara Membuat
- 1
Giling halus semua bumbu, sisihkan. Saya pakai food processor Tupperware mini yang manual. Hasil gilingannya lebih kasar dibanding hasil ulekan, namun lebih halus dibanding cincangan dengan pisau.
- 2
Potong kacang panjang, jangan terlalu panjang. Saya sekitar 2 cm. Cuci bersih dan tiriskan. Kemudian, tumis kacang panjang hingga agak layu dengan sedikit minyak.
- 3
Kemudian masukan bumbu. Aduk hingga rata dan masak hingga kacang panjang matang sesuai selera. Saya suka kacang panjang yang masih berasa crunchy.
- 4
Terakhir, tambahkan gula dan garam.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kacang Panjang Bumbu Bali Kacang Panjang Bumbu Bali
Resep dr mbk ayuresep asli pk terong tp sy ganti kacang panjangdan resep asli jahe dan kunyitx di cincang kasar. . Tp di sni jahe dan kunyitx sy ulek . . Tp alhamdulillah tetap enak
-
Tumis Kacang Panjang Bumbu Bali Tumis Kacang Panjang Bumbu Bali
Hari ini saya share resep tumis kacang panjang bumbu bali. Biasa kalau kita makan nasi campur Bali selalu ada menu ini. Karena saya suka pedas, saya buat agak pedas. Kalau mau lebih menonjol warna kuning nya seperti di Bali, bisa ditambah kunyit nya. Bumbu Bali ini berempah banget dan bisa dijadikan beraneka menu loh. Hari ini saya masak tumis sayur. Kapan-kapan saya share jadi menu sate bahkan ikan bakar juga enak deh. Ditunggu yahhh… 😊
-
-
-
-
Tahu tempe kacang panjang bumbu bali Tahu tempe kacang panjang bumbu bali
Resep mba Indry Hapsari
-
Kentang Bumbu Bali Kentang Bumbu Bali
Ngidam yg pedes dan harum😂 tp dg bahan yg ada di dapur.. bawang merah pun kehabisan😢.Ak suka bumbu bali ini krna harum bgt dr kolaborasi daun jeruk+sereh+terasinya juga pedasnya😍💕Dimasak utk ayam suwir enak bgt lho bumbu Bali ini😋.Ikutan challenge jg ahh😁 #PekanInspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_tangerangselatan #cookpadcommunity_garut
-
Ikan Kacangan Bumbu Bali Ikan Kacangan Bumbu Bali
Di daerahku namanya ikan kacangan, ikan laut 🐟 mungkin ditempat lain beda namanya 😅
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
Masakan Bumbu Bali jika dilihat sepintas mirip dengan Masak Habang khas Banjar.Bahkan orang luar daerah, saat pertama kali melihat Masak Habang justru yang disebut adalah Bumbu Bali.Padahal pas di icip, kentara sekali perbedaan rasanya. Masak Habang cenderung manis dan tidak pedas. Sedang Bumbu Bali, rasanya sedikit pedas dgn aroma rempah daunnya..Happy Cooking 💕Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤dan Selamat beraktifitas 😘
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
Ceritanya hari ini pengen makan Ikan tongkol, karena bosen kalau Di masak sarden atau di goreng doang. Akhirnya aku masak Bumbu bali.. Dan kata suami Enaaakkk.. Nyumii..
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
27/01/2019, #Prrecook_jaensajan#berburucelemekemas#resolusi2019=> nyari recookan dr orang Bali Asli, seringnya sy beli bumbu jadi ala Mahmudah Sidoarjo 😃 atau bumbu ala sy sendiri..😊. Ketemu resepnya mb Widi (Dapoer Sriwidi) yg di masak telur bulat sdgkn sy pake ikan tongkol sesuai persediaan...enakkkk pokoknya.#BerburuCelemekEmas #week3#Resolusi2019#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_situbondo#GoldApDers
-
Tongkol Bumbu Bali Tongkol Bumbu Bali
Menghabiskan stock bahan makanan di kulkas kata @MamahCookpad , ternyata masih ada tongkol, cabe, dan bawang merah kupas di kulkas. mari eksekusi., pas ya, weekend mau akhir bulan biar nanti awal bulan stocknya ganti lagi..btw, mohon doain kelancaran lahiran ya😁 udah mau deket HPL, ini resep ditulis pas lagi kontraksi ala ala rasa kram sedep.. 😅inspirasi resep : mba @dapur_momdana#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya#Jabodetabek_AADK#AdaApaDikulkasmu#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar