Bahan-bahan

  1. Bahan-Bahan :
  2. 1/2 EkorAyam Negri Segar
  3. 2 BuahJeruk Nipis
  4. 1 Sendok Makangaram (untuk melumuri ayam)
  5. 1/2 Sendok TehLada Bubuk
  6. 1 BuahBawang Bombai (potong tipis)
  7. 5 Sendok MakanKecap Inggris
  8. 2 Sendok MakanSaos Tiram
  9. 1 Sendok MakanSaos Tomat
  10. 1/2 SendokKaldu Ayam bubuk
  11. 1/2 GelasAir
  12. 3 Sendok MakanMentega
  13. 5 Sendok MakanKecap Manis
  14. Bahan yang dihaluskan :
  15. 3 SiungBawang Putih
  16. 1 SiungBawang Merah
  17. 1/2 Sendok TehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Ayam dengan bersih dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Goreng ayam yang telah dibumbui setengah matang jangan terlalu garing atau matang

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan potongan bawang bombai hingga wangi dan bawang bombai layu

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di goreng dan masukkan kecap inggris, saos tiram, saos tomat, kaldu ayam, kecap manis

  5. 5

    Tambahkan air dan aduk hingga merata masak sampai air agak berkurang dan masukan mentega

  6. 6

    Masak -/+ 10 menit dan Ayam Goreng mentega siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Flo
Flo @cook_7284007
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya