Macaroni Schotel (Kukus)

5 orang berencana membuat resep ini
bumusnov
bumusnov @cook_36408096
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 3/4 gelasmacaroni (merek sedani yang pipa)
  2. 5 buahpentol (potong kecil-kecil)
  3. 1 buahsosis (potong kecil-kecil)
  4. 1/2 buahbawang bombay (cincang)
  5. 3 siungbawang putih (cincang)
  6. 1/2 potongkeju cheddar (diparut)
  7. 250 mlsusu plain
  8. 1-2 butirtelur
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. 1/4 sdmgaram
  12. 1/2 sdmoregano (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus macaroni ditambah 1/2 sdm garam dan 1 sdm minyak, setelah matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay.

  4. 4

    Masukkan irisan pentol dan sosis.

  5. 5

    Masukkan susu cair dan aduk, masak dengan api kecil.

  6. 6

    Masukkan kaldu jamur, garam, oregano dan sedikit parutan keju, lalu aduk dan koreksi rasa.

  7. 7

    Setelah mendidih, matikan api dan diamkan hingga dingin.

  8. 8

    Masukkan macaroni yang telah di tiriskan, lalu aduk rata.

  9. 9

    Setelah dingin, kocok telur kemudian masukkan ke dalam adonan dan di aduk rata.

  10. 10

    Masukkan adonan ke dalam wadah anti panas, berikan parutan keju di atasnya lalu kukus selama 25 menit hingga adonan padat (tutup kukusan dibalut dengan lap bersih agar uap air tidak menetes ke dalam adonan).

  11. 11

    Setelah adonan padat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

bumusnov
bumusnov @cook_36408096
pada

Resep Serupa