Kwetiau Goreng

Ismaula
Ismaula @ishmaula_
Duren Sawit

Siapa yang kalau ke resto suka pesan kwetiau, ternyata buatnya mudah lho!

Kwetiau Goreng

11 orang berencana membuat resep ini

Siapa yang kalau ke resto suka pesan kwetiau, ternyata buatnya mudah lho!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 4 orang
  1. 1 bungkuskwetiau
  2. 2 buahsosis (opsional)
  3. 5 buah baso (opsional)
  4. 1 buahwortel ukuran sedang
  5. Segenggamtoge
  6. 2 buahpokcoy
  7. 2 bijirawit setan (opsi tambahkan jika mau pedas)
  8. 2 buahtelur kocok lepas
  9. 1 sdtKaldu bubuk
  10. SecukupnyaLada bubuk
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 5 sdmkecap manis
  15. 1 sdmsaos sambal & saos tomat
  16. Secukupnyakaldu jamur
  17. Bumbu Halus
  18. 5 buah siungbaput
  19. 3 buah siungbamer

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siram kwetiau dengan air panas terlebih dahulu, lalu dibuang airnya dan disaring. Tambahkan 3 sdm makan kecap manis dan diaduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Kocok 2 telur dan diorak arik, lalu jika sudah matang disisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan sosis atau baso. Masukan wortel jika sudah layu masukan Kwetiau dan telur orak arik

  4. 4

    Campur bahan2 lain, seperti pokcoy dan toge lalu masukan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, saos sambal, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, kaldu jamur.

  5. 5

    Jika sudah tercampur semua, koreksi rasa.

  6. 6

    Kwetiau sudah jadi dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismaula
Ismaula @ishmaula_
pada
Duren Sawit
Menyimpan resep untuk diri sendiri dan berbagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa