Pecak terong pedes

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
United Kingdom

Style saya ini gak pake kencur karena kurang suka dan gak pake santen karena menurut lidah saya terası lebih endes polos tanpa santen, Pokoknya suddenly vegetarian pake ini no problem !

Pecak terong pedes

16 orang berencana membuat resep ini

Style saya ini gak pake kencur karena kurang suka dan gak pake santen karena menurut lidah saya terası lebih endes polos tanpa santen, Pokoknya suddenly vegetarian pake ini no problem !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5terong ungu kecil belah dua
  2. 8 siungbawang merah kecil
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2tomat merah belah 2 boleh Campur merah dan Hijau even better
  5. 1terasi abc
  6. 15-20cabe rawit kecil merah dan Hijau
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1 sdtGula
  9. 1/4 sdtlada
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dan goreng tomat, bawang, cabe dan terasi secara bergilir hingga terasi tidak hancur sampai layu

  2. 2

    Ulek kasar sambil di beri garam, gula,lada dan kaldu sambil dicicipi dan sisihkan

  3. 3

    Goreng terong hingga layu dan tiriskan kemudian penyetkan dengan racikan sambal sambil Di Campur dan sajikan dengan Nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
pada
United Kingdom
Born to eat live to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa