#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی #خوراک_جگر_مرغ.جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و بینایی و جلوگیری از آلزایمر وکمک به درمان باروری و برخی بیماری ها بسیار مفید و موثر است اگه ارگانیک تهیه شود می‌توان ماهی یک یا دو بار استفاده کرد ☘️

فواید برگ مو: 🌿🍇درمان سرماخوردگی با جوشانده برگ موبرگ انگور برای درمان درد معدهبهبود شرایط بیماران اسهالیدرمان فشار خون و بهبود عملکرد قلبشادابی و لطافت پوست با برگ موتقویت سیستم ایمنی بدن درمان و بهبود سیستم گوارشیکنترل قند در بیماران دیابتیخواص ضد التهابی در برگ انگور

از خود سیب زمینی خوشمزه تره•😋😋#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@rozinarozina📌خواص و فواید پوست سیب زمینی باورنکردنی است!✓ کمک به هضم غذا✓ خاصیت ضد میکروبی و بهبود زخم✓ کاهش مشکلات سنگ کلیه✓ درمان کم خونی✓ تقویت انرژی بدن✓ کاهش کلسترول بد✓ رفع لکه های تیره پوست✓ تغییر رنگ طبیعی مو✓ مفید برای سوختگی پوست✓ کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی✓ محافظت از بدن در مقابل سرطان✓ تقویت ایمنی بدن✓ مفید برای کاهش وزن✓ مراقبت از مو✓ کنترل قند خون✓ روشن کردن پوست✓ درمان آفتاب سوختگی✓ درمان مشکلات مو#چیپس_پوست_سیب_زمینی#پوست_سیب_زمینی#سیب_زمینی#چیپس#دور_نریزیم(1403/2/12)

ماش حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال، کالری کمی دارد؛ یعنی پرخاصیت و غیر چاق‌کننده است. از این رو، بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفته‌ای یک بار از ماش استفاده شود چون بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین می‌کند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است🤗

#سرآشپز_طلایی#يك_ليوان_سلامتيسلام دوستاي گلموقتتون بخيرانگور ژاپنی میوه‌ای کم کالری و سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است.انگورژاپنی خاصیت ضد التهابی و ضد ویروسی بسیار قوی دارد؛برای جلوگیری و درمان سرماخوردگی و عفونت گلو بسیار مفید است؛این میوه همچنین مسکن درد است؛از بروز بیماری‌های جدی مانند سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند؛مصرف آن به رفع یبوست کمک می‌کند؛برای بند آوردن خون‌ریزی لثه نیز موثر است؛به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان واریس کمک می‌کند؛تسکین و درمان عفونت‌های ریوی، اختلال در رشد سلول‌های سرطانی، کشتن باکتری‌ها، درمان اسهال، کمک به رفلاکس معده، خون‌رسانی به بدن و کاهش کم خونی از دیگر خواص دارویی این میوه هستند. انگور ژاپنی یک میوه پاییزی است و در همه اوقات سال در دسترس است

🌱خواص ماش در طب سنتی:🍁مزاج ماش با پوست، سرد و خشک است.مزاج ماش پوست کنده معتدل است.🍁باعث تسکین حرارت صفرا و خون می‌شود.🍁ماش ارزش غذایی بالایی دارد و خون خوبی از آن تولید می‌شود.🍁ماش پوست کنده برای رفع یبوست و با پوست آن برای درمان اسهال مفید است.🍁ماش برای تقویت بینایی و اعصاب مفید است.🍁ماش بهتر است تفت داده شده سپس در آب جوش طبخ شود.🍁ماش را با آب مرغ یا گوشت طبخ کنید و برای تسکین سرفه اعضای خانواده از آن استفاده نمایید.#مقرون_به_صرفه#ماش#کته_ماش

#خواص_درمانی_عدس؛۱- عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد. یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است. بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد.۲- عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند.۳- عدس منبع غنی پروتئین گیاهی است؛ به طوری که مقدار پروتئین موجود در ۱۵گرم عدس، بسیار بیشتر از ۱۵ گرم گوشت گاو است.۴- عدس حاوی اسیدهای آمینه مختلف، ویتامین‌های گوناگون از جمله ویتامین B و مواد معدنی‌ای همچون آهن، کلسیم و فسفر است.۵- عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول‌اند که نه تنها کمک به کاهش کلسترول می‌کنند بلکه خاصیت تنظیم قندخون هم دارند زیرا فیبر بالای آنها از افزایش قندخون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می‌کنند.۶- عدس ها همچنین حاوی ۶ ماده معدنی مهم، ۲ ویتامین B و همچنین پروتئین بدون، چربی می‌باشند.۷ـ عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است. #رمضان_ایرانی#افطاری_سحری#عدسی

#آب_انگور#آب_انگور_شانی#انگور_شانی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23انگور شانی یا همان انگور شاهانی که دانه سیاه و تیره دارد بیشتر در مناطق انگور خیز تولید می‌شود. شهرت بیشتر این انگور به تهیه مویز و همچنین شراب از آن است. انگور شانی سردشت بدلیل کیفیت و خوش طعم بودن در بازار ایران معروف می‌باشد.خواص انگور سیاه ( انگور شانی) انگور سیاه دارای خواص بیشماری در زمینه پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها است.یکی از اصلی ترین فواید انگور سیاه، تصفیه خون و خون ساز بودن آن است. این میوه همچنین با افزایش فشار خون به کنترل جریان خون کمک می کند.انگور سیاه نسبت به انواع انگورهای موجود در مناطق مختلف، حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است.به هر میزان که پوست انگور تیره‌تر باشد، حاوی مواد تشکیل دهنده فعالتری است. بخش عظیمی از این مواد معدنی و مفید در پوست انگور ذخیره شده است.انواع انگور به ویژه انگور سیاه سردشت، برای کسانی که مبتلا به ورم مفاصل ، روماتیسم، نقرس و سنگ کلیه می‌باشند، مفید است.انگورشانی تازه، برای کسانی که از مسمومیت، عوارض فشار خون بالا و سوء هاضمه ، بیماری های پوستی ، جوش و اگزما رنج می برند مفید است.

جگر مرغ اگر ارگانیک تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان بیماری هایی مثل کم خونی بسیار مفید است.#سرآشپز_طلایی#خوراک_جگر_مرغ

ریحان:خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد.با سرطان مبارزه می‌کند.درد و تب را کاهش می‌دهد.از سرطان پیشگیری می‌کند.از کبد محافظت می‌کند.در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.ضداسترس است.از رگ‌های خونی محافظت می‌کند.

#خواص_لپه:لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی-عروقی توصیه می‌شود.لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپه‌ای است و در خانواده نخود جای می‌گیرد.حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسب‌ترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین، مقداری نشاسته هم دارند. بنابراین هم انرژی بدن را تامین می‌کنند و هم پروتئین مورد نیاز را به مصرف‌کننده می‌رسانند.هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی ۶۰ تا ۹۰ گرم وزن دارد. بیش‌ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمی‌گردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی می‌شوند.با خوردن هر ۱۰۰ گرم لپه ۲۲ گرم پروتئین تامین می‌شود بنابراین کسانی که گوشت نمی‌خورند، بهتر است که لپه را به عنوان یکی از اعضای خانواده حبوبات با برنج مخلوط و آن را مصرف کنند.از نظر انرژی یک واحد غذایی لپه پخته، حدود ۲۳۱ کیلوکالری انرژی و ۱۶ گرم پروتئین دارد.#قیمه_لاپلو

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘مانتی سیب زمینییکی از پیش غذا های بسیار خوشمزه است که می توانید به عنوان غذای اصلی نیز سرو کنید. این غذا همان طور که مشخص است با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد و بچه ها هم خیلی این غذا رو دوست دارند.😋😋 مانتی ها یک نوع غذای ترکی هستند که به صورت های مختلف تهیه می شوند. 👌 مانتی ها بخصوص مانتی سیب زمینی را می توانید برای شام یا یک فینگرفود جذاب برای مهمانی ها تهیه کنید.🥰😍با تشکر از دوست عزیزم و کدبانوی هنرمند@KIANA_COOK🙏🙏🙏⚘⚘⚘#پنیر#پنیر_پیتزا#مانتی#مانتی_سیب_زمینی#پیش_غذا#گوشت_چرخ_کرده_گوسفندی#مجلسی#فینگر_فودیک شنبه هفتم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک

شیره انگور یا دوشاب، دارای طبع گرم و تر است. از خواص شیره انگور می‌توان به درمان کم‌خونی، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و جلوگیری از حمله قلبی اشاره کرد.بسیار مقوی، مغذی و ضد نفخ است. شیره انگور حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامین‌های A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حل‌شده و انرژی بدن را تأمین می‌کند، درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور می‌توانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم.

#نوروزدلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم،

خوراک لوبیا سبز یکی از غذاهای مقوی و خوشمزه است که هم می‌توان آن را مطابق رژیم غذایی گیاهخواران تهیه کرد و همچنین می‌توان آن را با گوشت گوسفند و مرغ نیز پخت. خوراک لوبیا سبز با توجه به خواص بی‌شمار لوبیا سبز بسیار سالم و برای بدن مفید است. ویتامین‌ها و مواد مغذی که در لوبیا سبز وجود دارد موجب سلامت پوست و مو، تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونت در بدن می‌شود.@sweetness_mahdis8#نارنجی#سرآشپز_طلایی

منبع غنی فیبربلغور، منبع عالی فیبر حل‌شدنی و غیرمحلول است که به موارد زیر کمک می‌کند:هضم بهتر غذا: فیبر موجود در بلغور به حرکت غذا در روده‌ها کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.تنظیم قند خون: فیبر می‌تواند به کند شدن جذب قند در خون کمک کند و از افزایش ناگهانی قند خون بعد از غذا جلوگیری کند.ایجاد حس سیری: فیبر به شما احساس سیری بیشتری می‌دهد و می‌تواند به کاهش وزن یا حفظ وزن ایده‌آل کمک کند.بلغور گندم منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است، از جمله:ویتامین‌های گروه B: ویتامین‌های گروه B برای متابولیسم سلولی، عملکرد سیستم عصبی و سلامت پوست و مو ضروری هستند.آهن: آهن برای حمل اکسیژن در بدن و پیشگیری از کم‌خونی ضروری است.منیزیم: منیزیم برای عملکرد عضلات و اعصاب، تنظیم قند خون و فشار خون و سلامت استخوان‌ها ضروری است.فسفر: فسفر برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، عملکرد کلیه‌ها و متابولیسم انرژی ضروری است.منگنز: منگنز برای متابولیسم استخوان، عملکرد سیستم عصبی و تولید آنتی‌اکسیدان‌ها ضروری است.#شله_گوجه_فرنگی#پاکسازی_بدن

اسفناج را باید یک سبزی همه فن حریف نامید. خواص اسفناج برای اعضای داخلی بدن و سلامت و زیبایی پوست و لاغری در کنار درمان بیماری های مختلف بخشی از دنیای خاصیت اسفناج است.اسفناج پلو را یک بار امتحان کنید تا عاشقش شوید .... یکی از بهترین و خوشمزه ترین پلوهای مخلوط#سرآشپز_طلایی#اسفناج_پلو#اسفناج_پلو_بامرغ#اسفناج#پلو_اسفناج

#سرآشپز_طلاییحلوا شیره انگور یکی از حلوا های بسیار خوشمزه و سالم است زیرا شیره انگور دارای خواصی از جمله ویتامین A و B ، مفید برای کم خونی و تقویت بنیه بدن است و یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور زمستان است زیرا باعث گرم شدن بدن می شود.

#نخود_پلو_آبگوشتی#نخود_پلو#نخود#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23به نام خالق زیبایی هابه غذا خوشمزه متفاوت با نخود آبگوشتی۱-خواص نخود برای سلامتی بدن :نخود یکی از منابع بسیار غنی پروتئین به شمار می‌رود و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین B6، فولات، ویتامین C، منگنز و منیزیم دارد. همچنین حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم است که برای سلامت قلب فوایدی دارند. پروتئین به ایجاد توده‌ی عضلانی و بهبود سلامت سلول‌ها کمک می‌کند و منیزیم، منگنز و کلسیم هم استخوان‌ها رامستحکم نگه می‌دارند.ویتامین C نخود از بیماری‌هایی مثل سرطان و مشکلات پوستی پیشگیری می‌کند. آهن و فولات هم برای زنان باردار مفید هستند.۲-به کاهش وزن کمک میکندفیبر نخود برای افرادی که قصد لاغری دارند، مفید است. فیبر باعث می‌شود برای مدت زمان طولانی سیر بمانید. این ماده‌ی مغذی به شما کمک می‌کند از غذاهای ناسالم دوری کنید. نخود به کاهش میزان چربی موجود در بدن کمک می‌کند و از این طریق در کاهش وزن اثرگذار است.یک ماده‌ی مغذی دیگر که در زمینه‌ی لاغری فوایدی دارد، پروتئین است که به خواص خود در تنظیم وزن کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند کسانی که پروتئین زیادی مصرف می‌کنند، نه تنها وزن بدنشان کاهش پیدا می‌کند، بلکه میزان چربی موجود در بدنشان هم کم می‌شود.

#عدس_قرمز میتواند به کاهش وزن کمک می‌کند، و به خاطر وجود مقدار زیادی فیبر برای بهبود کارکرد دستگاه گوارش نیز بسیار مفید است. مصرف عدس قرمزبرای بیماران دیابتی نیز مفید است، زیرا می‌تواند نوسانات گلوکز را در خون تنظیم کند. طبع عدس قرمز یا دال عدس سرد و خشک است و بهتر است با سیر مصرف شود.#خوراک_دال_عدس#دال_عدس

#دسر_انجیر#دسر_مقوی#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_farvashi_63انجیر میوه ای است که برای درمان بسیار از بیماری ها بسیار مفید است و همچنین خوردن این میوه برای سلامتی پوست و مو مفید است.

#عصاره_گوشت#گوشت_تو_شیشهعصاره گوشت یا شیره گوشت یکی از مغذی‌ترین چیزهایی است که می‌توان برای بیمار آماده کرد.این عصاره برای کودکان نوپا یا بزرگتری که تغذیه مناسبی ندارد نیز می‌توان آماده کرد. عصاره گوشت را می‌توانید با گوشت گوسفند و گوشت بلدرچین یا مرغ تهیه کردخواص عصاره گوشتپروتئین، کلسیم و ژلاتین موجود در عصاره گوشت برای استخوان و غضروف بسیار مفید بوده و باعث بهبود درد مفاصل و آرتروز می شود.پرولین و گلیسین موجود در عصاره گوشت برای بافت بدن بسیار مفید است.کلسیم و کلاژن موجود در عصاره گوشت نیز برای جوانسازی پوست بسیار مفید است.بعلت تاثیر عصاره در تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش در زمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید است.مواد معدنی موجود در آن برای زنان باردار شیرده که به احتمال زیاد دچار کاهش مواد معدنی می شوند بسیار مفید خواهد بود.عصاره گوشت در عملکرد کلیه ها و غدد فوق کلیوی بسیار مفید است.ویتامین ها و مواد معدنی موجود در عصاره گوشت باعث بهبود جریان خون، گرفتگی قلب و رگ می شود و در نهایت باعث عملکرد بهتر مغز میشود.مصرف عصاره گوشت باعث جوانسازی و شادابی پوست و رفع چین و چروک ها می گردد.ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این ماده غذایی به تولید خون، بهبود کیفیت و جریان خون کمک می کند.در صورتی که رژیم از نوع کم کالری هستید استفاده از این عصاره ها بسیار مفید خواهد بود.

#خواص_کلم_سفید؛طبع کلم سفید گرم است. تعدادی از مهمترین خواص درمانی کلم سفید برای سلامتی عبارت است از:🎀مصرف کلم سفید خاصیت آرامبخش دارد و به تسکین سردردهای مزمن کمک میکند. همچنین برای تسکین سردرد علاوه بر خوردن آن میتوانید، آب کلم را بگیرید، دستمالی را با آن خیس کرده و بر پیشانی ببندید. به دلیل وجود پتاسیم موجود در برگ کلم سفید عروق خونی باز و باعث بهبود گردش خون و در نتیجه تسکین سردرد میشود.🎀مصرف کلم سفید برای زنان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان سینه را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.🎀از دیگر خواص کلم سفید کمک به پیشگیری و درمان کم خونی است. به این منظور هر روز یک لیوان آب کلم بنوشید و این کار را تا سه هفته ادامه دهید.🎀کلم سفید حاوی ماده ای به نام لوکوزینولات است که این ماده توانایی سم‌زدایی کبد را افزایش میدهد بنابراین مصرف کلم سفید برای سلامت کبد بسیار مفید است.🎀کنترل و تنظیم ضربان قلب و فشار خون یکی دیگر از خواص کلم سفید است.🎀سلنیوم و ویتامین ث موجود در کلم سفید به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.#کلم_پلو#کلم#مرغ

#روغن_دنبه#خانگیفواید و خواص روغن دنبهیکی از فواید روغن دنبه کنترل چربی خون استهضم و جذب روغن دنبه، خیلی راحت تر از روغن های نباتی جامد و مایع می باشد و اگر به اندازه و صحیح مصرف شود ، چربی خون را کنترل می کند و برای سرخ کردن غذاها نیز می توان از آن استفاده کردروغن دنبه برای افزایش کلسترول خوب خونمصرف روغن دنبه کلسترول بد خون را کاهش داده و موجب افزایش کلسترول خوب خون می شود،روغن دنبه برای کاهش وزن و لاغریاز خواص روغن دنبه ایجاد تناسب اندام و کاهش وزن و لاغری است .به مصرف روغن دنبه برای لاغری تاکید شدهاستتقویت قوای بدن با روغن دنبهمواد مغذی و ویتامین ها فراوان و اسیدهای چرب گیاهی زیادی در روغن دنبه وجود دارد، به همین دلیل مصرف روغن دنبه سبب تقویت قوای بدن شده و توان بدن را بالا می برد تا بهتر بتواند در برابر بیماری ها مقاومت کند . روغن دنبه سرشار از اسیدهای چربی می باشد که توسط کبد جذب شده و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند.در طب سنتی به خاصیت ضد افسردگی روغن دنبه تاکید شده است.روغن دنبه برای کاهش وزن و لاغری مفید استروغن دنبه دارای خواص سم زدا می باشد و با مصرف آن همراه با روغن حیوانی می توان برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده کرد.روغن دنبه به استخوان سازی کمک فراوان می کند و استفاده از آن ، برای افرادی که دچار شکستگی استخوان شده اند مفید می باشد و سبب جوش خوردن سریع استخوان ها خواهد شد. از دیگر خواص روغن دنبه پیشگیری و درمان پوکی استخوان و رماتیسم است.برخلاف روغنهای صنعتی که دارای طبع سرد هستند ، چاق کننده نیست بلکه خاصیت لاغر کننده دارد

میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و پوست و مو مفید است.ممنون از دوست خوبم@Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی#ابتکار#لبو#لبو_پلو#تروتازه#ایمنی_بدن#ناهارلبو در واقع ریشه اصلی گیاه چغندر است . لبو گذشته از این‌که خوراکی دلپذیری است، یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی نیز هست و یونانی ها در قدیم از آن بعنوان خنک کننده ی خون یاد می کردند.

خواص لوبیا چشم بلبلی که نباید ازش غافل بشیم😮: کنترل کلسترول خون، تنظم سطح قند خون، درمان دردهای قلبی عروقی، درمان مشکلات معده و پانکراس، درمان مشکلات ادراری و روده ای ، حفظ سلامت پوست و ....

#خورشت_آلوبخاراامروز ناهار الو بخارا داشتیم .خیلیم عالیآلو بخارا منبع عالی فیبر و انتی اکسیدان ،کربوهیدارت و کلاژن است و برای درمان یبوست و بواسیر سرفه و رفع احساس تشنگی و درمان کم خونی و پوست ... مفید است .حتما در هفته یک بار در وعده غذایی استفاده شود عالی است.من همیشه وقت آلو که میشه. سه چهار کیلو میگیرم و فیریز میکنم و تو سال استفاده میکنم حتی تو سوپ هم میریزم

آب نارنج بسیار مفید است ازجمله مزایای آن لاغری و کاهش وزن، جوانی وشادابی پوست و مو، مفید برای سرماخوردگی، درمان فشارخون بالا، درمان دیابت و درمان یبوست میباشد.

عدس برای سلامتی بسیار مفید است. عدس سرشار از پروتئین گیاهی، پتاسیم،فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین Bو اسید فولیک می باشد. از فواید عدس می‌توان به بهبود دستگاه گوارش، کاهش فشار خون و درمان دیابت اشاره کرد. همچنین عدس از مواد غذایی خون ساز است و باعث درمان کم خونی می‌شود .@nazaninzahra2021