Tahu bakso ayam

Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
tulungagung jawa timur

Lagi bersliweran jajanan ini didaerahku.yess,tahu bakso emg disuka tua muda.untuk cemilan yg sebenarnya bikin kenyang makannya tp slalu ingin lagi dan lagi.Mumpung harga ayam lagi murah nih aku mau bikin saja sendiri.biar puas makannya dan bisa utk stok frozen juga.

Tahu bakso ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi bersliweran jajanan ini didaerahku.yess,tahu bakso emg disuka tua muda.untuk cemilan yg sebenarnya bikin kenyang makannya tp slalu ingin lagi dan lagi.Mumpung harga ayam lagi murah nih aku mau bikin saja sendiri.biar puas makannya dan bisa utk stok frozen juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
40 bj
  1. 40 bjtahu goreng
  2. 700 gramdaging ayam fillet
  3. 400 gramtepung sagu
  4. 200 gramtepung tapioka
  5. 10 bjbawang merah
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 bksmrica bubuk ladaku
  8. 2 bksroyco ayam
  9. 1,5 sdmgaram
  10. 1 butirtelur
  11. 1/4 sdtsttp (bs diskip)
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 600 mlair es
  14. Secukupnyacabe utk topping,sesuaikan selera

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Belah tahu goreng tp jangan sampai putus,spt biasanya yg org2 bikin 😃sisihkan dlu

  2. 2

    Goreng bamer dan baput

  3. 3

    Blender ayam,semua bumbu2 dan telur sampai halus.gunakan air es utk memblender nya

  4. 4

    Jika sudah halus pindahkan ke wadah.tambahkan tepung2an dan aduk lagi sampai rata.jika adonan masih keras dan blm rata bs tambahkan air sedikit demi sedikit.tekstur adonan agak lembek

  5. 5

    Siapkan tahu yg sdh dibelah tengahnya lalu isi dg adonan smpai penuh.klo mau pedas bs di tambahkan irisan cabe utk topping ato bs jg dicampurkan.sesuaikan selera sj

  6. 6

    Tata dalam kukusan lalu kukus -+40menit ato sampe matang

  7. 7

    Tahu bakso siap dinikmati,tanpa saos pun sdh enak.ayamnya berasa banget.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfiana
Lutfiana @lutfiana_lutfie2010
pada
tulungagung jawa timur
saya ibu rumah tangga yg gemar dan betah otak atik masakan didapur sederhana saya dan menyajikannya utk kluarga tercinta 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa