Assalamualaikum wr wbSelamat malam....gimana kabar temen-temen hari ini ? Semoga sehat selalu dimanapun berada ya 🥰🥰🥰Setelah lama berhibernasi alias meliburkan diri dari dunia Cookpad, akhirnya perdana nie mamak kembali dengan membawa olahan dari dapur mamak😆😆😆Tema kali ini dari Clover tercinta adalah olahan kelapa. Banyak sekali olahan dari buah satu ini ya. Salah satunya adalah Kuih Dangai Kukus. Kue ini berasal dari melayu. Kalau dirasa sepintas itu rasa kue nya seperti kue Awug juga sengkulun. Mungkin mereka masih bersaudara seperanakan 😅Yaudah lah gak usah panjang panjang mamak nulis ceritanya. Nanti dikira nulis cerpen 😌😌😌Source : Zaidah Ibrahim#KreasiOlahanKelapa#Semarak_KreasiOlahanKelapa#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_TanahBumbu

Tidak harus belanja bahan untuk bikin kue yang satu ini. Bahan utama kelapa parut, tepung ketan dan gula merah tersedia d dapur.Resep: @rafashaka#ArisanCooksnap_Yuyun#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Kuih Dangai Kukus – Khas Malaysia 🇲🇾✨Kuih Dangai adalah kue tradisional yang berasal dari Malaysia, khususnya populer di daerah utara seperti Kedah dan Pulau Pinang, serta di selatan seperti Johor. Kue tradisional ini terbuat dari kelapa parut, tepung pulut (tepung ketan), dan gula merah. Biasanya dimatangkan dengan cara dikukus sehingga teksturnya *lembut, legit, dan sedikit kenyal* dengan taburan kelapa yang harum.Rasa manis gula merah berpadu gurih kelapa menciptakan sensasi sederhana tapi bikin nagih. Cocok disantap sebagai teman teh sore atau camilan nostalgia ala kampung.#CookpadIndonesia#GAS2025#RasaSerumpun#Horas_MiGomakHidanganSerumpun#CookpadCommunity_Sumut

Bikin yuks , kue Dangai kue khas tradisi Melayu dengan 3 bahan saja 🙂#cookpadcommunity_bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon22#serbaserbikelapa#combocalakan_rayuanbuahkelapa

Beberapa Waktu yg lalu Pergi KeMalaka, Singgah kepasarnya Banyak sekali makanan Laut disana😍dan tak lupa pula membeli gula Melaka, Tapi yg lebih menarik perhatianku adalah kue Tradisionalnya yang Mirip juga dengan kue Tradisionalnya kita yang dari medan,Yaitu KUE DANGAI yg terbuat dari Tepung Pulut (ketan)dan kelapa Parut.Lalu apakah bedanya?Karena Penasaran jadi browsinglah.Ada beberapa resep yg Saya lihat, diMedan Rata² bahan kulit DANGAI nya Ditambahkan Gula Sedangkan Di Malaka Tidak.jadi ini Saya Mau buat yg Versi MALAKA Dengan Gula Merah Khas MALAKA juga. Intinya kelapa Parut dengan Tepung ketan 2:1 yg mirip dengan kue awug (1:1) yang Saya Lihat. Untuk isian gula ditengah Sesuai Selera.#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis ( w44)#BALONChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar#BemasakBesame_OlahanTurunanKelapak

Baru pertama coba alhamdulillah berhasil, enak banget nih aroma pandannya kerasa banget.#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron#13032022#R05

Source : @iwuLan_14044039 Dyah Wulanbae Arisan cooksnap asik kali ini diajak jalan-jalan virtual ke Palembang dengan kuliner wongkitoTernyata kue Lumpang atau kue lesung ini adalah salah satu makanan khas Palembang yang sering saya makan tanpa tau asal daerahnya. Kue lumpang ini saya bikin pakai gula merah /gula Jawa. Fungsi air kapur diresep ini supaya kue tetap kenyal saat disuhu ruang.Makasih mba Dyah berkat tips berhasil saya keluar lumpang /lesung padahal ini perdana saya bikin kue lumpang pakai air kapur sirih.Tips : supaya berhasil membentuk lesung/lumpang saat mengukus 5-10 menit pertama dibuka tutup panci kukusnya sebentar saja lalu tutup lagi sampai matang#Horas_ArsikkePalembang#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldrenBatikApron#RekreasiPalembang

#pekaninspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_nganjuk #resolusi2019 #siapramadan #berburucelemekemas keliling nusantara

Satu lagi CS ku buat ci @devinahermawan ... One of my favorite author... Selalu suka dengan masakannya dan tips nya... Ruar biasa....Yuks kita buat...#Gas2025#PenulisFavoritku#Kombes_PenulisFavoritku#cookpadcommunity_Bekasi

Ingin buat kue simpel tapi tetap enak dan tidak mau repot dan makan waktu lama. Akhirnya buat kue dange kukus aja.

Paling sedih kalau buat kue lumpang tapi tidak jadi lesungnya.Akhirnya dapat beberapa tips supaya kue lumpang bisa berlubang dari IG Ng Lai Sui. Tips ini sudah saya praktekan dan berhasil.1. Sebelum adonan dituang ke cetakan, olesi dulu cetakan dengan minyak goreng lalu panaskan selama 5 menit.2. Setelah cetakan panas, tuang adonan setengah lebih sedikit saja dan gunakan cetakan yang bagian atas lebih lebar dari bawah.3. Jika ingin kue berlubang kecil seperti lesung pipi, gunakan cetakan yang diameter atas dan bawah sama dan tuang adonan 3/4 penuh.Semoga bermanfaat :)#PekanPosbar

Percobaan pertama untuk anak kedua. Dia suka ini banget. Biasanya sih beli aja kalau ada orang jual. Tapi, berhubung sudah jarang beli2 lagi, semenjak di rumah aja, mau tidak mau, Ummah pun belajar lah buat ini, hehe. Ya, lumayan sih rasanya. Resep lihat di instagram aja #kuihsagu. Silahkan dipraktekkan ya Bu-Ibu..