Tahu Tempe Bacem Khas Jogja
Tahu tempe bacem itu salah satu favorit di rumah, kadang bukan buat dibikin lauk tapi buat dibikin cemilan 😅. Bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng aja kalau mendadak mager masak.
Resep ini emak cooksnap dari akun mbak @ihdanas dibikin 1/2 resep karena kebiasan tahu di pasar 😅
Tahu Tempe Bacem Khas Jogja
Tahu tempe bacem itu salah satu favorit di rumah, kadang bukan buat dibikin lauk tapi buat dibikin cemilan 😅. Bisa disimpan di kulkas, jadi tinggal goreng aja kalau mendadak mager masak.
Resep ini emak cooksnap dari akun mbak @ihdanas dibikin 1/2 resep karena kebiasan tahu di pasar 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk tahu terlebih dahulu saya kukus selama 10 menit agar lebih kokoh, karena tahu yang digunakan mudah hancur.
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- 4
Masukkan tahu dan tempe, aduk sebentar.
- 5
Masukkan air dan gulam merah, masak hingga air menyust, lalu masukkan kecap manis, aduk rata,. Masak hingga kering.
- 6
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng sebentar tahu dan tempe. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)