Tumis kangkung kering

Olahan kangkung satu ini saya ksh judul tumis kangkung kering, karena saat menumisnya saya ga tambahkan air ke dalamnya. Jd layu dan matangnya dari panas wajan dan air yg terkandung di kangkung nya. Hasilnya lebih crunchy dan bumbunya lebih meresap.
Cara Membuat
- 1
Siangi kangkung, potong daun dan batangnya. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Potong2 cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah panas, masukkan bumbu potong ke dalam wajan. Masak sampai layu dan harum
- 4
Setelah harum, masukkan kangkung yg telah dicuci bersih ke dalam wajan. Aduk hingga agak layu
- 5
Lalu masukkan garam, lada, saos tiram, gula merah, kecap manis dan minyak wijen. Lalu aduk rata.
- 6
Terakhir tes rasa. Jika dirasa kurang, maka tambahkan bumbu2 nya. Masak sampai matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Tumis Kangkung


Kangkung Tumis Tauco


Tumis Kangkung


Tumis kangkung bumbu Terasi


Tumis Kangkung


Tumis kangkung bumbu racik


Tumis Kangkung Udang


Tumis kangkung saus cabe


Tumis Kangkung Bumbu Iris


Tumis Kangkung


Tumis Kangkung


Tumis Kangkung Terasi


Tumis kangkung


Tumis Kangkung


Tumis Kangkung (Tanpa Terasi) Simpel anti-ribet


Tumis Kangkung


Tumis kangkung kemiri


Tumis kangkung dengan ayam kecap


Tumis kangkung


Tumis Kangkung


Tumis Kangkung


Tumis Kangkung Simpel


Tumis Kangkung Saus Tiram Ala Resto


Tumis Kangkung dan Taoge


Tumis Kangkung Tauco


Tumis kangkung


Tumis kangkung saori (mudah bgt)


Tumis kangkung udang


Ca Kangkung


Tumis Kangkung

Komentar