Telur Jamur Enoki Saus Tiram

Noni
Noni @noni3112
Tangerang

Jamur, si Kecil Rasa Juara! jadi tantangan #GAS2025 selanjutnya dan pilihan jamur kali ini adalah Jamur Enoki yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lembut, sehingga sangat cocok digunakan dalam berbagai hidangan, baik itu sup, tumisan, udon dan ramen. Menu satu ini praktis sekali dan sehat yaitu "Telur Jamur Enoli Saus Tiram"

#JamurRasaJuara
#GAS2025

Telur Jamur Enoki Saus Tiram

1 orang berencana membuat resep ini

Jamur, si Kecil Rasa Juara! jadi tantangan #GAS2025 selanjutnya dan pilihan jamur kali ini adalah Jamur Enoki yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang lembut, sehingga sangat cocok digunakan dalam berbagai hidangan, baik itu sup, tumisan, udon dan ramen. Menu satu ini praktis sekali dan sehat yaitu "Telur Jamur Enoli Saus Tiram"

#JamurRasaJuara
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 Porsi
  1. Bahan campuran telur :
  2. 3 butirtelur
  3. 1 1/2 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. 2 sdmair
  6. Bahan campuran saus :
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 1/2tepung maizena
  12. 250 mlair
  13. Bahan lainnya :
  14. 3 siungbawang putih, dicincang
  15. 1/4 buahbawang bombai, diiris
  16. 1 batangdaun bawang,diiris
  17. 1 bungkusenoki, dipotong
  18. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didalam mangkuk campurkan tepung terigu dengan air, aduk rata kemudian masukkan telur dan kaldu jamur kocok hingga rata

  2. 2

    Didalam wadah lain campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan tepung maizena, aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng telur aduk rata, masak setengah matang lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai masak hingga wangi dan sedikit kecoklatan warna telurnya

  4. 4

    Lalu masukkan saus, masak hingga mendidih kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen masak sebentar dan telur saus tiram siap disajikan bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni
Noni @noni3112
pada
Tangerang
Memasak jadi sarana buat menyalurkan hobby ada kepuasan buat diri sendiri ketika berhasil membuat makanan yang enak dan ikut senang karena bisa menyenangkan orang lain saat menikmati makanan yang kita dibuat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa