Nagasari

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Haloo semua kali ini saya bikin nagasari resep cooksnap dari mbak @fitrisasmaya. Pertama kali bikin dan kayaknya isian putih ya kebanyakan. Kalo dilihat dari resep harusnya bisa jadi 24 pcs tapi hanya jadi 18 pcs 🤣🤣 gemoy gemoy Nagasarinya 🤭 saya menggunakan 2x takaran resep ya

#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#TimloSolo_Dikukus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Nagasari

Haloo semua kali ini saya bikin nagasari resep cooksnap dari mbak @fitrisasmaya. Pertama kali bikin dan kayaknya isian putih ya kebanyakan. Kalo dilihat dari resep harusnya bisa jadi 24 pcs tapi hanya jadi 18 pcs 🤣🤣 gemoy gemoy Nagasarinya 🤭 saya menggunakan 2x takaran resep ya

#GAS2025
#DikukusLebihEnak
#TimloSolo_Dikukus
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
18 buah
  1. 3pisang raja
  2. 300 grtepung beras ROSE BRAND
  3. 100 grtepung tapioka ROSE BRAND
  4. 200 grgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1santan instan 200 ml
  8. 1 Lair matang
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan” nya

  2. 2

    Ayak tepung beras ROSE BRAND dan tepung tapioka ROSE BRAND dalam satu wadah. Tambahkan bubuk vanili kemudian aduk merata. Tuangkan 500 ml air santan kedalam adonan tepung aduk merata jangan sampai ada tepung yang masih bergerindil

  3. 3

    Masak sisa air santan dengan daun pandan, gula pasir dan garam. Setelah mendidih masukkan adonan tepung tadi masak hingga mengental. Kenapa tadi sebagian air santan dicampurkan dengan tepung” agar mempercepat proses memasak

  4. 4

    Tanda adonan nogosari sudah matang dia meletup letup. Matikan api langsung angkat dan kerjakan

  5. 5

    Siapkan daun pisang isi dengan adonan nogosari tambahkan pisang kemudian tutup dengan adonan tepung lagi. Lipat memanjang kemudian tekuk kedalam sisi kanan kirinya

  6. 6

    Siapkan dandang yang sudah panas dengan uap yang banyak. Masukkan nogosari kemudian kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit Nogosari siap disajikan hangat” enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar (4)

Sari Kusuma
Sari Kusuma @cook_113274096
hallo mbak, kl misal menggunakan kelapa butiran . ukuran airnya jd brp ya?. maturnuwun

Resep Serupa