三杯的經典口味搭配上Q脆口感的松阪豬真的是絕配，你一定要吃吃看的絕配。-粉絲專頁：https://www.facebook.com/chef.colinchen

三杯料理是經典的台式家常菜，要怎麼把這道料理炒的油亮、鹹甜香呢？讓我們繼續看下去。-粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKKIG：https://reurl.cc/ZObb8g我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P

「三杯」的料理好像不管搭什麼都好吃！ 搭肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇......等皆可，可以變化的種類很多，怎麼吃都吃不膩。訣竅提示★ 松阪豬的紋路非常明顯、筋路很多，切片時記得逆紋切，這樣吃起來才會比較Q、比較有脆勁，更不會讓人有太硬咬不斷的感覺。 ★ 烹調松阪豬要把握兩個原則：切薄片和快速烹調，所以松阪豬入鍋後千萬別燙或炒太久，以防肉的口感變硬。 ★ 用小火煸香薑片才不會讓黑麻油和薑片變苦。 ★ 更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

#金廚獎

三杯是台灣餐廳的熱門菜色。麻油煸香薑片，加入富含多醣體及膳食纖維的鴻喜菇、雪白菇和Q彈的松阪豬肉片一起拌炒，做法簡單又快速，鹹甜香的醬汁絕對讓你秒殺不少白飯！#Cookpad廚藝賞2019

中卷川燙去水份, 蔥薑蒜先炒香, 松阪肉炒半熟, 加入中卷和調味料快速翻炒, 就是讓人垂涎的海陸料理了∼🎵

三杯料理想必大家早已耳熟能詳，三杯雞、三杯杏鮑菇這些常見料理就算沒吃過，總也是常聽過的。那麼或許大家也知道，或者還不知道，松阪豬以三杯的手法料理，風味一絕，完全不遜於三杯雞哦！歡迎參觀部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

三杯口味很搭各式食材的料理，如:雞，豬，牛，海鮮類都可以是ㄧ道可多變化的菜色搭上鮮綠的櫛瓜，看起來更融合美味#有肉有菜

三杯料理真是的百吃不膩，搭配肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇......等皆可變化的種類很多，不僅好吃又下飯訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^ https://www.facebook.com/AasiaYu

台灣經典三杯口味，用來做豬腳和豬尾巴也好合適，豬腳和尾巴，油油亮亮，香氣撲鼻，軟Q好吃！實在太美味~也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/