料理步驟
- 1
薑切片、蒜頭切片、辣椒切片、豬血糕切方塊、杏鮑菇切滾刀
- 2
熱鍋,下2大匙麻油,下薑跟蒜慢慢煸香,下冰糖一起煸
- 3
下杏鮑菇炒至微出水,下豬血糕炒,再下醬油、米酒,燜煮
- 4
下九層塔跟辣椒拌炒一下,起鍋
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這一盤真澎湃,一次滿足三種願望,所以菜名長了點三杯料理就是這麼下飯,吸飽醬汁的米血糕加上炸過皮蛋與杏鮑菇,好吃到不要不要的歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓https://www.facebook.com/AasiaYu 莞荽的娘 -
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