Croisant Cake

Cake Lembut dengan bentuk croisant yang dipadukan dengan Filling Cream Cheese.
Croisant Cake
Cake Lembut dengan bentuk croisant yang dipadukan dengan Filling Cream Cheese.
Cara Membuat
- 1
Masak Bahan A hingga mendidih kemudian sisihkan hingga turun suhunya.
- 2
Masukkan Bahan B aduk hingga rata kemudian masukkan bahan C aduk hingga rata.
- 3
Kocok bahan D hingga soft peak kemudian
- 4
Campur dengan bahan pertama aduk dengan metode balik lipat.
- 5
Tuang ke dalam loyang 40 x 30 (2) Loyang panggang dengan suhu 190 selama 10 menit
- 6
Untuk Filling campur bahan F hingga gula larut dan rata
- 7
Potong Cake dengan Panjang 28 dengan lebar 9 cm kemudian poles dengan Cream Cheese kemudian gulung menjadi satu
- 8
Hias dengan Cream dan beri aneka Topping
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crepes Cake Crepes Cake
Pagi2 waktunya menyiapkan sarapan untuk keluarga. Selain buah dan susu, ada request dari anak2. Abang minta crepes dan adek minta cake. Hmm, biar simple crepes dan cake pun digabung jadi satu menu sarapan yang yummy, crepes cake. Aku gak repot dan anak2 senang karena requestnya terpenuhi. Ini fillingnya bisa pake apa aja ya, selai, whipped cream, keju oles dll bebas aja. Semangat ah #PejuangGoldenApron3, keep sharing! Diniyah Inayatullah -
Coffee cake Coffee cake
Lagi pingin nyobain coffee cake mumpung bahan bikin cake lagi ada di rmh.Yg kurang gak punya cream cheese jadinya diganti pake keju oles aja Retno Widiastuti -
Bread Cake Bread Cake
Perpaduan roti dengan cake, saya membuat roti keju dengan chiffon pandan.Saya pernah membuat bread cake ini, sesuai resep yang saya dapatkan , namun pada saat di panggang adonan meleber keluar dari loyang karena adonan roti terlalu banyak.Karena penisirin akhirnya saya coba lagi, hitung ulang resep, saya modif sampai komposisi adonan sesuai dengan ukuran loyang.Ukuran loyang 20x10x10catatan : kelebihan adonan bisa di buat roti sobek ya#PejuangGoldenBatikApron Aty Dee -
Eclaire Cake Eclaire Cake
Menu hampers lebaran kemarin. Biskuitnya, saya pakai cheese cracker, biskuit marie dan Roma sari kelapa. Dari ketiganya itu saya suka perpaduan biskuit cheese cracker. Lebih asin gurih 😅 indah wahyu -
Crepes Cake Crepes Cake
Crepes Cake ini pernah hits banget di bakery2 di Jakarta sebelum pandemi, tapi saya baru iseng mencoba kali ini. Setelah dicoba, ternyata kayak bikin dadar aja sih wkwk.. etapi jangan salah lho, ngedadar adonan berlapis2 itu belum tentu segampang yang dikira. Monmaap hiasan juga masih acakadut, jempol belum lentur 😀Ini kali ke-2 saya mencoba membuat. Yang pertama masih belum dapet trik ngedadar biar lumayan rata, cepat, gak robek, dan sekian lembar gagal terbentuk.Yang ke-2 ini, jadinya saya gunakan teflon dengan diameter lebih kecil (13cm), supaya crepes rata (cuma jadi agak tebel dikit). Sebenarnya pakai teflon 18cm akan menghasilkan bentuk cake yang lebih cantik, karena cake akan tidak terlalu tinggi dan tidak mudah miring/jatuh ketika dipotong2.Tips dari saya yang berlainan dari anjuran pada resep asli:- Ngedadar dengan api kecil sekali, dan crepe tidak usah dibalik (seperti ngebalik telur dadar). Kalau dibalik, bisa robek kalau gak ahli hehe.. setelah bawahnya matang, langsung aja korek2 pinggirnya dengan spatula, lalu tumplekkin di piring.- Tidak perlu oles teflon dengan mentega, nanti crepe terlalu oily krn adonan sudah menggunakan cukup margarin.Resep jadi sekitar 1 lembar dengan teflon 13cm (atau 12 lembar dengan teflon 18cm). Widhyawati Ambara -
Mille Crepe Cake Mille Crepe Cake
Kalau bukan gara2 ANTV minta jadual shooting lagi, beneran males deh praktek2 resep2 baru. Tapi ya syukurlah gara2 di-push begini, akhirnya rajin juga mau coba bikin nih cake yang lagi booming akhir2 ini… Setelah dibuat ternyata mudah banget, cuma butuh kesabaran yang mendalam… tapi ga sia2 sih, karena ternyata cake ini membuat para pencicipnya bergoyang lidah, alias merasakan lidah mereka dimanjakan oleh kenikmatannya, walaupun tentunya full kalori ya hehehehe….Daripada mahal2 beli di luaran, mending buat sendiri deh, selain mengasah kemampuan untuk bersabar, juga bisa mengontrol bahan2 yang digunakan, aman dan bebas dari bahan2 berbahayaaaaa….. home made is always the best choice deh 🙂Yuk yuk langsung disimak cara pembuatan cake cantik mempesona ini 🙂 Diana Cahya -
Coffee Cake Coffee Cake
Pecinta kopi pasti seneng ketemu kue ini. Rasa kopi. Yaiyalah namanya juga coffee☕️ cake 🍰. Coffee cake sendiri sebenarnya adalah kue klasik.Biasa di campur dengan cinnamon sebagai campuran aromanya. Namun, kali ini yang klasik2 saya bikin agak mengikuti tren pasar #eaaakayamojualanaja. Nahh...Perpaduan kopi dan krim pastinya sudah biasa dan sudah ketebak rasanya manis. Kali ini saya bikin sedikit unik dengan krim kopi cheese dan taburan sun flower seed diatasnya. Jadi tidak sekedar manis, rasanya unik karena manis dan gurih menjadi satu. Mau kurangi manisnya lagi? Kurangi aja gulanya ya guys...#makankopi#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#pekaninspirasi#cookpadcommunity_tanggerang Sukma_Cuisine -
Crepes cake Crepes cake
Si bungsu lg kepengen makan cake f**st l*v* itu.... baiklah mending dicoba buat replikanya aj dulu resepnya pake #olahankeju_moms2a Widya Astuti Rahayu -
Crepe Cake Crepe Cake
But first crepe cake for my momm. My mom has birthday yeyy!Setelah kemarin selesai solat tarawih berjamaah di ruang tamu, aku segera mengeluarkan cake buatan ku dan sedikit merayakan ulangtahun my momm.SELAMAT MENCOBA 🤗#staysafe #stayhealthy #stayathome #dirumahaja #crepecake alittlestrange -
Chocolate Crepe Cake Chocolate Crepe Cake
Meskipun meratakan krimnya agak susah, tapi akhirnya berhasil 😁Callista
-
Cake Cake Cake Cake Cake Cake
Dapet dikasih cake tapi hnya sedikit karena anak2 dan mamanya kurang, jadi mama buat ajah deh. #telurmasakini#cake#cookpadcommunity_bandarlampung Kartini Munthe -
Chocolate Cake Chocolate Cake
Cake ini lembut dan juga nyoklat banget... Bikinnya gampang...Yukk simak resep dan cara buatnya RisNiena Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar