Dimsum Ayam Udang

Tibalah saatnya membuat #Pais_MasakNganggoAseupan alias
#DikukusLebihEnak untuk event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung
Kali ini, saya membuat dimsum ayam udang. Kulitnya beli yang sudah jadi saja di pasar, 250 gr hanya Rp. 5,000,-
Bentuknya masih agak abstrak alias gak aesthetic, maklum lah ya belum terlalu gape mengolah dimsum, ahay.
Dimsum Ayam Udang
Tibalah saatnya membuat #Pais_MasakNganggoAseupan alias
#DikukusLebihEnak untuk event
#GAS2025 bersama
#CookpadCommunity_Bandung
Kali ini, saya membuat dimsum ayam udang. Kulitnya beli yang sudah jadi saja di pasar, 250 gr hanya Rp. 5,000,-
Bentuknya masih agak abstrak alias gak aesthetic, maklum lah ya belum terlalu gape mengolah dimsum, ahay.
Cara Membuat
- 1
Masukan ayam, udang, putih telur, bumbu-bumbu, ice cube, dan tepung tapioka ke dalam chopper. Haluskan.
- 2
Bubuhi dengan wortel parut dan irisan daun bawang, aduk rata.
- 3
Ambil satu lembar kulit dimsum, taruh adonan di atasnya lalu cubit-cubit pinggirannya sampai terbentuk sebongkah dimsum.
- 4
Bubuhi parutan wortel. Kukus, setelah setengah matang olesi dengan minyak wijen lalu kukus kembali sampai matang kira-kira 20 menitan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal mayones dan chilli oil.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!) Dea Resty -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Semenjak pandemi di awal tahun 2020 sering liat orang2 pada buat dimsum. Jualan dimsum juga. Salah satunya resep siumai ayam udang ini banyak yg berseliweran yaa. Akhirnya coba buat sendiri. Kulit dimsumnya beli, memang khusus kulit dimsum bkn kulit pangsit.Resep ini hasil recook dari Susan Mellyani. Sy buatnya waktu awal tahun ini, cuma belum sempat dipindahin di cookpad resepnya hehe.Tips: Sebaiknya kulit tdk dibiarkan lebih tinggi dari isinya krn ketika kulit siomay dikukus, biasanya kulit jd menebal dan keras. Kalaupun lebih tinggi, ckup smpai 1-2 mm sj atau tinggal digunting bagian kulit yg berlebih.Source: Susan MellyaniTags: Dimsum ayam udang, siomay ayam udang#PejuangGoldenApron3 #week29 #tetepkenyangtanpanasi Vega Putri's Kitchen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Lagi ada stok ayam juga udang, enaknya bikin dimsum buat anak-anak. Buatnya mudah, dapatnya banyak dan sudah pasti bahannya berkualitas kalau dibikin sendiriAyuk dibikin mom.#CookpadcommunityBorneo#CookpadCommunity_KalSelBar#dimsum Priska Koes -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan Dimsum Ayam Udang, empuk dan lembut. Tinggal stock di kulkas, kukus sebentar tinggal makan.Buat sendiri di rumah, makannya puas karena isiannya banyak 😁#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#cemilanseafood Chrisleen -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang.Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food. Maristta Oktaviani -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Sebelum kita pergi liburan ke rumah Eyangma, mami mengajak utk bebersih kulkas. Karena mami ingin sebelum pergi liburan, isi kulkas sudah bersih alias kosong. Ada ayam giling 2 plastik, masing² sekitar 160gr, saya ambil satu plastik dan saya tambah udang 50 gr lalu saya putuskan utk membuat dimsum.#IsiKulkasKu#GAS2025 Yovela Gracia Davino Una -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ayam Udang favorit anak anak.Anak pertamaku dulu nya GTM, alias susah makan.Tapi klw papahnya pulang kerja bawa Dimsum, si anak mau makan.Lahap dan banyak.😊 jadi dari dulu udah langganan bgt beli Dimsum.Source : @elysnawati_Tips : jika adonan kokoh (tidak encer),mau diolah tanpa tepung tapioka juga bisa ya, rasanya lebih enak, lebih gurih.Saya 2x masak dimsum.Pertama pakai tapioka,Yg kedua tanpa tapioka.Rasanya lebih enak tanpa tapioka, lebih kenyal dan gurih..#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah Nyonya Farhan -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
sudah bikin ini beberapa kali beserta kulitnya bikin sendiri..kalau ingin praktis beli kulitnya dimsum saja yg udah jadi hihi biar mudah Juitanilam -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ini kali ke berapa bikin dimsum home made karena buat stok frozen di rumah.Lebih hemat & bisa jadi banyak.Kulit dimsum nya beli online, kulitnya tipis mudah dibentuk, rasanya enak, dan halal. Azimaaaaa -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Lagi sukak bikin dimsum. Pas punya kulit dimsum yang supeerr tipiiiss.. Kali ini ummi bikin pakai udang yah. Enak lagi kalo udangnya di cincang jadi tekstur udangnya masih kerasa. Pawon Ummi Fayadh -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Setelah kemaren bebuatan kulitnya sekarang kita buat dimsumnyaKulitnya di sandingkan dengan resep dimsum ini jadi tambah mantebbbb , kulit kenyal isi dimsum mewah wah dimsum ini jadi primadona buat keluarga kami 😍 #TiketMasukGoldenApron3 Ayu Nadya -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Suka dimsum tapi pengennya bisa bikin sendiri...karena kalo beli porsinya sedikit 🤭 Diajeng Niy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar