作法簡單，外酥內軟，口感濕潤，不論直接吃或沾抹果醬都很美味～

外酥內軟，口感濕潤，滿滿香蕉香氣！

香蕉和巧克力真的很搭啊...#好料日記

作法簡單，口味又可多變化的英式午茶點心，這次換成鹹口味～

因為家裡低筋麵粉不夠了.所以用了高筋麵粉來混充.結果.出乎意外的.比過往所做的.好吃太多..過往做的.比較偏肯德基裡的比司吉那種口感..而混合的麵粉做起來.外層很酥脆.裡頭鬆軟且不會偏乾.上星期意外做出這種口感後..一共做了3次..3次都是外層酥脆.裡頭鬆軟..訣竅提示不知是因為溫度的關係.還是麵粉..這3次做出來的司康.外皮酥脆.裡頭鬆軟..單吃就很好吃..

鬆鬆軟軟的司康，在烤箱中看著他慢慢的膨脹，就已經邊流口水邊想著它的口感了呢！外層又因為塗上了一層蛋液，外表金黃酥脆，真叫人想馬上咬一口，出爐的那一剎那，我不管三七二十一就已經拿起來一口塞(吃貨無誤)，首先我就只能說，燙啊！哈哈哈貪吃的下場，但是那外層酥脆內層鬆軟的口感，搭配上裡面的蔓越莓乾，讓我欲罷不能，充滿著蔓越梅的香氣，使得我一口接著一口，這盤剛出爐我已經在準備做下一盤了，別阻止我！！！

熱情的百香果香，加上濃郁的奶油味，烤出酥鬆又綿密午茶點心～

司康是英國傳統點心，很容易製作，而且很好吃，可以配上果醬或鮮奶油來搭配，外酥內軟的很美味，製作上也可以加入常見的葡萄乾或者抹茶粉、伯爵茶粉等來做出不同口味的司康。本次製作的量較少，如要製作多一些可直接乘以自己所需要的份量來製作。

南瓜真是料理中的百搭食材，蒸熟後加入簡單食材，短時間內就能烤出有層次，口感酥鬆的英式午茶點心～

簡單的英式點心，配杯咖啡真是享受～

酥鬆好吃～搭配果醬或是蜂蜜更添風味！#金廚獎

不含麩質的米穀粉做成司康也很讚啊～