Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 100 gramkelapa parut plus sedikit garam lalu dikukus
  2. 220 grambihun
  3. 400 gramnanas
  4. 200 gramgula
  5. 200 gramtapioka
  6. 1 bungkusagar-agar plain
  7. 100 mlair
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam bihun di air oanas hingga empuk dan tiriskan. Gunting-gunting bihunnya.

  2. 2

    Campurkan nanas, gula dan air. Lalu blender atau chopper hingga halus.

  3. 3

    Tuang blenderan nanas ke wadah bihun. Lalu tambahkan agar-agar bubuk dan tapioka.

  4. 4

    Aduk rata semuanya. Kemudian bagi di 3 wadah dan beri warna yg berbeda. Aku pakai merah, kuning dan hijau.

  5. 5

    Olesi cetakan dgn sedikit minyak lalu tuang adonan ke cetakan. Kukus selama 30 menit.

  6. 6

    Kalau sudah dingin suhu ruang, keluarkan kie dari cetakan. Lalu gulingkan ke kelapa yg sudah dikukus. Siap disajikan💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

djanara.homecook
djanara.homecook @djanara567
pada
Palembang - Sumatera Selatan
Seberat apapun pekerjaanmu, jangan lupa belajar masak.instagram : @djanara567
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya