Resep Banana Bread (Bolu Pisang)
Kali ini saya membuat bolu pisang yang sangat mudah dibuat (tanpa mixer) dan dengan bahan - bahan yang juga mudah ditemukan.
Bagi orang yang baru memulai belajar baking, resep ini sangat cocok karena mudah dan kemungkinan gagal yang sangat tipis :-D.
Resep Banana Bread (Bolu Pisang)
Kali ini saya membuat bolu pisang yang sangat mudah dibuat (tanpa mixer) dan dengan bahan - bahan yang juga mudah ditemukan.
Bagi orang yang baru memulai belajar baking, resep ini sangat cocok karena mudah dan kemungkinan gagal yang sangat tipis :-D.
Cara Membuat
- 1
Masukkan 4 butir telur ke dalam mixing bowl. Kocok telur dengan menggunakan garpu hingga menjadi homogen.
- 2
Masukkan 75 gram butter yang telah dilelehkan
- 3
Masukkan 2 buah pisang yang sangat matang. Penggunaan pisang yang sangat matang sangat penting karena akan menambah rasa manis alami dari pisang, serta membuat teksur bolu lebih lembut.
Haluskan pisang dengan garpu, tidak perlu hingga menjadi sangat halus karena cincangan kasar dari pisang akan membuat tekstur bolu pisang menjadi lebih bervariasi.
- 4
Masukkan 0.5 cup (50 gram) gula, dan 1 bungkus (8 gram) gula vanila. Campurkan dengan adonan telur dengan menggunakan whisk.
- 5
Masukkan campuran 1.5 cup (150 gram) tepung terigu dan 1 sendok teh baking soda yang telah diayak terlebih dahulu. Campurkan secara perlahan menggunakan spatula
- 6
Langkah ini bersifat optional, tambahkan topping bolu sesuai selera. Saat ini saya memiliki kacang kenari dan coklat batang di rumah. Jadi saya tambahkan kedua bahan tersebut untuk menambah tekstur dan rasa pada bolu pisang
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisin dengan baking paper dan butter agar tidak lengket. Panggang dalam oven pada suhu 150°C, 60 menit, api atas bawah.
- 8
Banana bread yang lembut siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Bread (Bolu Pisang) Banana Bread (Bolu Pisang)
Di rumah lagi ngga ada pisang sih sebenernya. Diada-adain buat bikin ini, haha. Sengaja cari di pasar pisang yang nyaris busuk. Jadi judulnya ini teh latihan, mana tau next time punya pisang kematengan, udah siap 😁Source: YT Luvita Ho
-
Banana Bread (Bolu Pisang) Banana Bread (Bolu Pisang)
Gw ini tipe orang yg mager banget kalo udah di rumah, jd kalo mau makan apapun itu males untuk keluar rumahnya lagi, jadi gw putuskan untuk buat bolu pisang sendiri deh dan kebetulan bahan-bahan yg ada dirumah lumayan lengkap. Selamat mencobaa 😊
-
Banana Bread (Bolu Pisang) Banana Bread (Bolu Pisang)
ini bolu textureny lebih basah ya.. krn pisangny dlmny di hancurin pake garpu doang
July Teo -
Bolu Pisang / Banana Bread Bolu Pisang / Banana Bread
Tanpa mixer, oven tangkringRecook @luvitaho
-
Banana Bread (Bolu Pisang) Banana Bread (Bolu Pisang)
Camilan yang lagi ngetrend di saat lockdown ini , karena bahannya gampang banget dan dijamin berhasiil.. hehe btw ini aku kemarin kelupaan foto kue utuhnya jadi pake yang udah dipotong aja ya.. Dijamin enak banget dan moist kuenya..
-
Bolu Pisang/ Banana Bread Bolu Pisang/ Banana Bread
Ada dikasih pisang raja sama tetangga, coba buat banana cake. Pakai resep dari andinaomey. Resepnya ala chef Farah Quinn dan tanpa mixer. Resep aslinya menggunakan 2 butir telur, tapi ini aku buat 2x resep menggunakan baking pan uk 24 yaa.. Hasilnya mantep, tinggi merekah dan wanginya semerbak kemana mana 😁👍
-
Banana Bread (Bolu Pisang) Banana Bread (Bolu Pisang)
Resep ini terinspirasi dari resepnya William Gozali dan Renatta Moeloek dengan sedikit modifikasi.
-
-
Bolu pisang / banana bread Bolu pisang / banana bread
Siapa yang sering punya pisang dan selalu nyisa sampe kematengan?? Ayo bikin bolu pisang aja.Ini tipe bolu yang lembab, bukan tipe bolu empuk lembut spons gitu ya.Saya disini pakai pisang Ambon lumut yang udah mataaang sekali sampe kulitnya keluar bintik coklat. Saya juga tambahkan potongan cokelat blok kedalam adonan, kalo gak ada skip aja ya.Selamat mencoba
-
Banana bread (bolu pisang) Banana bread (bolu pisang)
ceritanya punya pisang Ambon yang sudah matang banget.kayaknya enak kalau dibuat banana bread. kebetulan masih simpan resep banana bread hasil googling di food. com. Dijudulnya sih best banana bread ever, dan hasilnya emang enak banget. saya pernah beberapa kali buat ini, mungkin ini yg paling pas resepnya, mudah dan enak. No mixer, hanya aduk2 pakai whisk dan spatula, trus campur-campur deh.
-
Choco Banana Bread (Bolu Pisang Coklat) Choco Banana Bread (Bolu Pisang Coklat)
TANPA MIKSER, TANPA OVEN, dan TANPA KUKUSAN bisa jadi Choco Banana Bread!!Cara bikinnya gampang banget. Bahannya mudah.Tunggu apa lagi? Langsung eksekusi saja 🧁🍫🍌Btw, ini bisa juga kalau mau dikukus, yak!Jangan lupa, panaskan airnya dulu sambil mempersiapkan bahan dan adonannya.Bila mengukus, tutup panci jangan lupa dilapisi dengan kain yang bersih agar uap air tidak menetes di adonan.Happy baking!
-
Bolu Pisang (Moist Banana Bread) Bolu Pisang (Moist Banana Bread)
Ini bolu pisang ke-5 yang sudah saya sempurnakan dari resep-resep sebelumnya😄Di resep sebelumnya, seringkali hasil dari bolu pisang buatan saya kering. Tapi tidak untuk resep kali ini😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar