Roti manis

latifaisy
latifaisy @Latifaisy
Kediri

Nasib pengangguran rantau, pngen apa2 kudu diempet😅 supaya ngirit ongkos😁😁 sampe hal2 kecilpun kudu dihemat, drpda beli roti dibarkery, klo bikin ndiri kan hasilnya lumayan banyak😚😚 emak2ngirit ni😅
Pake metode watter roux pertama kali ni, ternyata lebih mudah dan hasilnya lembut😘😘
Kapan hari bikin mexican bun pake metode overnight kalo ditunggu emang luamma, tp g seribet ngetik resepnya😆😆

Roti manis

6 orang berencana membuat resep ini

Nasib pengangguran rantau, pngen apa2 kudu diempet😅 supaya ngirit ongkos😁😁 sampe hal2 kecilpun kudu dihemat, drpda beli roti dibarkery, klo bikin ndiri kan hasilnya lumayan banyak😚😚 emak2ngirit ni😅
Pake metode watter roux pertama kali ni, ternyata lebih mudah dan hasilnya lembut😘😘
Kapan hari bikin mexican bun pake metode overnight kalo ditunggu emang luamma, tp g seribet ngetik resepnya😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Watter roux :
  2. 25 grtepung terigu
  3. 125 mlair
  4. Bahan biang :
  5. 1 sdmfermipan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 50 mlsusu hangat
  8. Bahan roti
  9. 350 grtepung terigu
  10. 100 grgula pasir
  11. 50 mlsusu hangat
  12. 60 grmentega
  13. 1 butirtelur
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan watter rouxnya dinginkan

  2. 2

    Campur gula,fermipan,susu hangat(jgn panas ya) diamkan 10mnt

  3. 3

    Diwadah lain campurkan tepung,gula,telur,water roux,biang aduk rata, uleni

  4. 4

    Setelah tercampur, masukkan mentega, sejumput garam, uleni hingga kalis elastis, bulatkan tutup dengan plastik sampe mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah 1 jam buka dan tinju adonan untuk mengeluarkan udara didalamnya

  6. 6

    Bagi jadi 16 bulatan, bentuk sesuai keinginan, bisa diisi selai,saya td pake meises diamkan kurleb 20mnt (abaikan bentuknya😅😅)

  7. 7

    Panggang 15mnt, angkat dan olesi mentega

  8. 8

    Siap dinikmati, empuk bgt😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
latifaisy
latifaisy @Latifaisy
pada
Kediri
Sedang belajar memasak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa