🔸Кабачки запечені в духовці з кисломолочним сиром, моцарелою і зеленню 🔸

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Легко, швидко, смачно 😋
#експерименти
#жовтий #кабачок

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
1 деко
  1. 1 кг (3 шт.)кабачки +1 чайна ложка солі
  2. 200 гсир кисломолочний
  3. 150 гсир моцарела
  4. 2яйця
  5. 1/2чайної ложки солі
  6. 1 ст. л.зелені (кріп, петрушка,зелена цибуля)

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    🔸 Кабачки миємо, ріжемо кільцями товщиною в 1 см.
    Додаємо 1 чайну ложку солі, перемішуємо. Залишаємо на 10 хв. Якщо виділився сік - зливаємо його.

  2. 2

    🔸 Готуємо сирну шапку.
    Моцарелу тремо на грубій тертці, додаємо кисломолочний сир, яйця, дрібно порізану зелень, сіль. Все перемішуємо. Перекладаємо сирну масу в кондитерський мішок.

  3. 3

    🔸 Кабачки викладаємо на деко застелене рукавом для запікання. Ставимо в розігріту духовку до 200°. Підсушуємо їх до повного випаровування соку з дна дека.
    Приблизно 20 хв.
    Виймаємо їх з духовки.

  4. 4

    🔸 Викладаємо на кабачки сирну масу. Робимо температуру 180° і запікаємо ще приблизно 20 хв.

  5. 5

    🔸 Виймаємо з духовки і подаємо теплими до столу.

  6. 6

    🔸 Смачного 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (4)

Irina Vilian
Irina Vilian @Chef_for_myself
Від одного роздивляння фото можна язика проковтнути!😃😋👌

Схожі рецепти