蜂蜜小黃瓜優格香菜醬/沙拉

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

#宏碁蜂蜜

滿滿的香菜配上現在當紅的香菜多力多滋!香菜控必收
會寫沙拉的原因是因為調味不是太重,所以單吃當成鹹優格也很適合
加點蜂蜜完全中和了辛香料的刺激感,變得很順口微甜帶點蜂蜜香氣。

蜂蜜小黃瓜優格香菜醬/沙拉

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#宏碁蜂蜜

滿滿的香菜配上現在當紅的香菜多力多滋!香菜控必收
會寫沙拉的原因是因為調味不是太重,所以單吃當成鹹優格也很適合
加點蜂蜜完全中和了辛香料的刺激感,變得很順口微甜帶點蜂蜜香氣。

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預備食材

20分鐘
4人份
  1. 香菜 1把
  2. 小黃瓜 1根
  3. 無糖優格 150克
  4. 蒜味奶油乳酪 2匙
  5. 鹽巴 少許
  6. 宏碁蜂蜜 2匙
  7. 胡椒 少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先打香菜,因為想要碎一點

  2. 2

    接著打小黃瓜,不要打到完全變泥,要保有些微脆脆的口感

  3. 3

    加入優格攪拌

  4. 4

    加入奶油乳酪(可自行調整,剛好家裡有好市多賣的蒜味奶油乳酪,就不用另外加大蒜進去)

  5. 5

    攪拌均勻,可以加點鹽巴胡椒

  6. 6

    最後畫龍點睛的蜂蜜!要加點蜂蜜口感比較溫和,不會過度刺激

  7. 7

    如果想吃甜鹹口感比較明顯,上桌的時候可以把蜂蜜直接淋在上面不攪拌。吃之前可以挖點蜂蜜加上沾醬也很美味喔

  8. 8

    配上香菜多力多滋

  9. 9

    完全是香菜大餐

  10. 10
  11. 11
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淡水, 臺北市
🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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