通心麵沙拉佐蜂蜜優格咖哩醬

Oceanmommy Chen
Oceanmommy Chen @karenchen_624
南投

#好料日記
通心麵屬於老化澱粉類的「抗性澱粉」,熱量較低,又能產生更持久的飽足感,用優格取代美乃滋,增加營養豐富度。

通心麵沙拉佐蜂蜜優格咖哩醬

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#好料日記
通心麵屬於老化澱粉類的「抗性澱粉」,熱量較低,又能產生更持久的飽足感,用優格取代美乃滋,增加營養豐富度。

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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 通心麵 150 克
  2. 1 茶匙
  3. 紫洋蔥 1/4 顆
  4. 西洋芹 1 支
  5. 黃椒 1/2 顆
  6. 玉女蕃茄 10 顆
  7. 蜂蜜優格咖哩醬
  8. 希臘優格 250 克
  9. 蜂蜜 1 大匙
  10. 咖哩粉 2 茶匙
  11. 檸檬汁 1 茶匙
  12. 堅果粉 1 茶匙
  13. 芥末 1 茶匙
  14. 橄欖油 1 大匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    水滾加鹽,通心麵煮9分鐘撈起瀝乾放涼

  2. 2

    配料切小丁,西洋芹和黃椒川燙一下

  3. 3

    醬料拌勻

  4. 4

    混合涼拌料和醬料,拌勻即完成

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一直以來深信【餐桌不僅僅是吃飯而已】,每天為家人準備熱氣騰騰的飯菜,除了傳達對家人的情感,更守護家人的健康,餐桌上的氛圍,藏著家庭幸福的溫度。
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