📌 بولگوگى يك نوع gui يا به كفته كره ای ها نوعى غذاى كبابى و گريل شده گوشتيه كه از برشهاى نوارى ، نازك و مزه دار شده انواع گوشت قرمز و سفيد (مرغ) تهيه میشه.امیدوارم تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Maryambano36

دونِر کباب، دونَر کباب یا کَباب تُرکی (به ترکی استانبولی: Döner kebab)، نوعی کباب است که با بریدن گوشتی (گوشت گوسفند، گوساله، بوقلمون، مرغ و...) که در دور آتش به حالت عمودی در حال گشتن است به دست می‌آید. دونر به ترکی یعنی چرخنده و چرخان.دونر کباب ما نچرخید ولی خیلی خوشمزه بود😂😂😂#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#پنیر_گودا#مرغ

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#مرغ#کبابی#دنبه

#مرغ#مرغ_مزه_دار_تابه_ای#پنیر_پیتزا#شیر#ادویه_کاریسلام دوستان گل خودم 🤗💐💐نمیدونم تا حالا مرغ مزه دار با شیر خوردید یا نه من که دلمو زدم به دریا و برای اولین بار درست کردم و از نتیجه خیلیم راضی بودم 🤩اصلا فکرشم نمی کردم به این خوشمزگی بشه اگه دوست دارید طرز درست کردن این خوشمزه جان متفاوت رو یاد بگیرید پس با من همراه باشید ای همراهان همیشگی 💖💖💖در پناه حق شادو سلامت باشید 🍃🌹🍃🌹

همانطور که ازاسمش پیداس مختص کشورتایلند هست. این #جوجه_کباب_بسیار لذیذ وطعمی عالی دارد. 🤗 😍بهتراست که برای یکبارهم که شده آنراامتحان کنید.#جوجه_کباب_تایلندی🤩

#ساندویچ_فاهیتا_مرغ#فاهیتا_مرغ#سوپر_آشپزفاهیتا مرغ به غذایی گفته می‌شود که با گوشت مرغ گریل شده و نان تورتیلا درست می‌شود. می‌توان در فاهیتا از گوشت قرمز، بوقلمون و حتی میگو هم استفاده کرد. فاهیتا مرغ اصالتا مکزیکی می باشد و از ادویه ای بسیار تند در این غذا استفاده می کنند.ساندویچ فاهیتا مرغ (Chicken Fajita Sandwich) یک غذای مکزیکی است که از گوشت مرغ، فلفل دلمه‌ای و پیاز تشکیل شده است که همگی به صورت نواری خرد و با ادویه‌های مخصوص تفت داده می‌شوند و سپس در نان ترتیلا یا نان‌های دیگر سرو می‌شود.من به دلیل مشغله زیادی که داشتم این غذا رو داخل توستر درست کردم .

من همیشه تو یخچال مرغ مرینت شده دارم. برای وقتاییکه عجله دارم یا کاری بیرون دارم فرصت ناهار درست کردن نیست سریع یا کباب میکنم یا سرخ ..اما این دفعه با مرغ مرینت شده تصمیم گرفتم لایی پلو درست کنم .و نتیجه بسیااار دلخواه و دلچسب بود😍😍😍

🥢غذاهای چینی ، سالم و رنگارنگ و پر از سبزیجات و فیبر هست و در دنیا طرفدارهای زیادی داره.با مواد اولیه مختلفی پخته می‌شه، انواع سبزیجات (هویج، بروکلی، سیر و پیازو ..)و پروتئین(میگو، مرغ، گوشت)، سویا سس، کنجد و روغنهای گیاهی مختلف.

آقااااااااا رژیم هم میگیرین خوشمزه رژیم بگیرین😁😁😁‌پسر من سر سفره غذای منو که میبینه میگه کاش منم رژیم میگرفتماااا😂😂 حالا بااینکه برای اونا زرشک پلو و مرغ درست کردم باز از غذای من خوشش میاد و اینجوریه که بشقاب من نصفش با بقیه تقسیم میشه😂😂

کرامبل خرما یه دسر کافی شاپی با فیبر بالا و قند طبیعیه. یه دستور فوق‌العاده خوشمزه که هم برای ماه رمضان و هم واسه افراد سالم خور و رژیمی پیشنهاد میدم 😍منکه عاشقش شدم🤗با افتخار اولین نشر دهنده در کوکپد جان😍❤🤗

دیم‌ سام یه غذای سبك چینیه كه معمولا در مناطقی از چین كه كانتون نامیده می‌شه همراه یه چای گیاهی به نام یوم‌چا yum cha سرو ‌میشه. معمولا غذاهای چینی سخت با ذائقه ما ایرانی ها جور درمیاد اما این غذا بسیار به خوراک ایرانی شبیهه و خیلیم خوشمزه س.

بازم یک روش جدید برای پخت سینه مرغ در رژیم پروتئینی که هم باعث تنوع در رژیم می‌شه و هم خیلی راحته.#رژیم#پروتئین#سینه_مرغ

فاهیتا یه نوع غذای مکزیکی هست و کلمه فاهیتا به معنی گوشت راسته گوساله قسمت شکم هست که بصورت گریل شده روی نون توردیلای گندم یا ذرت مصرف میشه. ولی امروزه انواع گوشت مرغ، ماهی، میگو و... میتونه به شکل فاهیتا استفاده بشه.

#سراشپز_طلاییسلام واحترام به کوکپدهای عزیز🖐💐هر کجا که باشید دل هاتون شاد🤗💜❤🤲تجربه من از یه سینه مرغ گریل شده👩‍🍳این ناهار به روش سنتی سرو شد در کنار عزیزانم، البته پسر بزرگم سر میز میل کردومنو همسرم روی زمین نشستیم و سرو شد. حاتون سبز🤗💜❤💐💐

#گریل #سرآشپز_طلایی #پروتئین_گیاهی

سس تریاکی (Teriyaki Sauce) بعد از سس سویا، پرطرفدارترین سس ژاپنی برای طعم دار کردن غذا محسوب می‌شود. این سس خوشمزه طعم متفاوتی را به غذا و حتی سالاد می‌دهد. به ویژه غذاهایی که با انواع گوشت مانند ماهی و فیله گوساله تهیه می‌شوند را بهتر است با این سس مزه‌دار کرد.با این حال نکته جالبی که در مورد سس تریاکی لازم است دانست به اسم آن برمی‌گردد. در زبان ژاپنی کلمه teri به معنای درخشش ایجاد شده توسط شکر روی غذا در نظر گرفته می‌شود و کلمه yaki نیز به غذای کباب یا گریل شده اشاره می‌کند#رمضان_غیر_ایرانی#ماه_برکت

این غذا بسیار لذیذ، مقوی و خوشمزه است که با پای مرغ درست میشه و طعمی عالی داره و پای مرغ در اینجا به سبک کره ای درست میشه

اگه دنبال یه استیک با طعم خاص هستید اینو امتحان کنید👌🏻😋بادستور دوست عزیزم سر آشپز هتل همای شیراز⚘🙏❤

#مرغ گریل شده#سرآشپز_طلایی

به نظر من درست کردن غذا خیلی راحت از فکر کردن به اینه که چی بپزی.هر وقت هم از اقایون بپرسی چی بپزم میگه نمیدونم یا ناهار بپز یا ... همسر من که خیلی به خودش فشار بیاره میگه زرشک پلو با مرغ و چون ورزشکاره باید یه مرغ آبپز بدون روغن رژیمی بپزم و منم که عاشقانه ها داشتم از دیار قدیم با این غذای لذیذ از وقتی که فقط به دفعات در آب و رب پخته شده کم کم ازش زده شدم😢این غذا هم خیلی آسون و خوشمزست هم در عرض نیم ساعت حاضره.

من که خیلی طعمشو پسندیدم و به نظرم عالی شده بودانشاالله شما هم بپسندید😗

وقتی مرغ رو گریل میکنیم ، یعنی در واقع به روش خشک میپزیمش ، تمام طعم و مزه ی اون داخلِ بافتش حفظ میشه ،اگر دقت کرده باشین ، آبی که بعد از پختِ خشک ( مثل روش گریل یا کبابی) ، از گوشت بیرون میاد خیییلی خوشمزه و از نظر طعم قویه ، واسه همینه که مثلا نونِ زیرِ کباب پر طرفداره، تمام عصاره ی اون گوشت و تمام طعم ها توی اون نونِ زیر کباب حضور دارن 😉به همین خاطر ، من معمولا اگه بخوام مرغ رو داخلِ غذای دیگه ای بریزم ( مثلا ته چین ، ساندویچ ، پاستا ، پیتزا و ... ) ترجیح میدم اول به صورت خشک بپزمش و بعد به اون غذا اضافه کنم ، اینطوری طعم مرغ حفظ میشه و همچنان هم نرم و آبدار باقی می مونه 😍خلاصه این شما و این پیتزا با مرغِ گریل شده 🍗🍕

قارچ به دلیل داشتن پروتئین کافی و دیر هضم بودن باعث میشه که بدن به سوخت و ساز بیشتری نیاز پیدا کنه و این امر باعث لاغری میشه.کلم بروکلی هم  سرشار از فیبره، فیبر بالای کلم بروکلی باعث پر شدن حجم معده و سیری بیشتر شما می‌شه و به روند کاهش وزن‌تون کمک می‌کنه.سینه مرغ هم که پروتئین زیادی داره . . ۱۰۰ گرم سینه مرغِ بدونِ پوستِ پخته‌شده، دارای ۳۱ گرم پروتئینه. همچنین مصرف هر ۱۰۰ گرم ۱۶۵ کالری به بدن میده.

فاهیتای مرغ یک غذای آسون و خوش مزه کلاسیک مکزیکیه. مرغ مرینید شده، سرخ شده و سپس با فلفل دلمه ای و پیاز سرخ شده مخلوط می شه.معمولاً با سسی بر پایه‌ی آووکادو و نون ترتیلا سرو می‌شه.اما با پنیر و نون ساندویچی هم رایجه👌🏻.سپاس از مدیر کوکپد ، بانو خلیقی @marylicious_cuisine

این دستور ابتکاری خودم است که اسنک را درون ساندویچ ساز یا تابه گریل قرار نمیدهیم و به جایش سرخ میکنیم!!!

ساندویچ همبرگر محبوب‌ترین ساندویچ‌ در سرتاسر دنیاست. برخی بر این باورند که همبرگر اولین بار در شهر هامبورگ آلمان درست شده. به نظر می‌رسه نسل نخست این ساندویچ به شکل امروزی قرن ۱۹ میلادی به ذهن آشپزهای آلمانی اهل هامبورگ رسید. اون زمان گوشت گاوهای هامبورگی در سرتاسر جهان مشهور بود و اولین ساندویچ‌های همبرگر به شکل یک تکه استیک گوشت گاو با دو برش نون سفید گرد بود.مهاجران آلمانی همبرگر رو با خودشون به آمریکا بردن و بعد از تاسیس نخستین رستوران مک‌دونالد در سال ۱۹۵۰ توسط فردی به نام «ری کروک» این ساندویچ شهرت بین‌المللی پیدا کرد. ساندویچ همبرگری که از هامبورگ آلمان به آمریکا رفته بود شامل گوشت چرخکرده گاو بود که با پودر سیر، پیاز، نمک و فلفل مزه‌دار شده بود و به صورت گریل یا سرخ شده سرو می‌شد.بعدها به مخلفات این ساندویچ، چند اسلایس پیاز خام به صورت حلقه شده هم اضافه شد. آمریکایی‌ها این ساندویچ لذیذ را معمولاً با پیاز حلقه شده، کاهو، گوجه‌فرنگی، خیارشور ،ترشی و انواع سس میل می‌کنن. گاهی حتی یک تخم‌مرغ به صورت نیمرو، قارچ کاراملی و سس قارچ هم به این ساندویچ اضافه می‌شه.#پرکالری #غذای_محبوب_من

بادمجان شانگهای یا بادمجان چینی یک غذای گیاهی از ترکیب بادمجون و نوعی سس سیر خوشمزه‌ست که به عنوان کنار غذا یا غذای اصلی همراه با برنج یا نودل سرو می‌شه.می‌تونین این غذا رو تند یا ملایم آماده کنین.سپاس از محدثه عزیز@miss_mohaddd برای این دستور☺️

با کمک از دستور دوست خوبم @Zeinabi و سایت spoon of flavorکباب آدانا ، یک دستور غذای محبوب ترکی است که منشا آن شهر آدانا است.این غذا با کباب کردن گوشت چرخ کرده مزه‌دار شده روی سیخ های پهن روی ذغال داغ تهیه می‌شه و با فلفل و گوجه فرنگی زغالی، سالاد پیاز-سماق-جعفری و نان لواش سرو می‌شه.کباب آدانا به طور سنتی با گوشت چرخ کرده بره درست می‌شه، اما به مرور زمان از مرغ و سایر گوشت‌ها هم استفاده شد.نکته کلیدی یک کباب خوب آدانا چربی گوشت است. محتوای چربی باعث ایجاد تفاوت در طعم و بافت کباب می‌شه و به چسبندگی مواد کمک می‌کنه و کباب‌ها را در هنگام پخت آبدار و لطیف نگه می‌داره.

ساندویچ رپ یک نوع ساندویچیه که از نان گرد پیچیده شده دور یک سری مواد تهیه می‌شه. نانی که در رپ استفاده می‌شه، نان گندم بوده و میتونه تورتیلا، پیتا یا لواش باشه. من اینجا رپ نخود که یه ساندویچ پروتیینه س رو درست کردم . با طعم سس خاصش فوق‌العاده خوشمزه بود 😍👌🏻

۷ تا از قشنگ‌ترین پندهای مولانا در باب انسانيت:«شب باش» در پوشاندن خطای دیگران!«زمین باش» در فروتنی.«خورشید باش» در مهر و دوستی.«کوه باش» در خشم و غضب.«رود باش» در سخاوت و یاری به دیگران.«دریا باش» در در کنار آمدن با دیگران.«خودت باش» همان‌گونه که می‌نمایی...یکی از غذاهای پرطرفدار تایلند که در مزه های مختلف درست میشودبا دستور دوست عزیز کوکپدی@cookfood1400#جوجه_کباب_تایلندی#جوجه_کباب_تابه_ای#جوجه