سماق پلو با گوشت قلقلی

Maryam
Maryam @Maryambano36

غذای خوشمزه و دلچسب با دستور خوب شکوفه جون♥️🌹 @Madam_Titi

سماق پلو با گوشت قلقلی

غذای خوشمزه و دلچسب با دستور خوب شکوفه جون♥️🌹 @Madam_Titi

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۴ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 پیمانهبرنج
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. سماق به میزان لازم
  5. نمک، فلفل، پاپریکا و سماق به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز رو رنده کرده آب اونو بگیرید با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و پاپریکا و کمی سماق خوب ترکیب کنید و به صورت گوله های اندازه گردو سرخ کنید.

  2. 2

    من توی ایرفرایر گذاشتم دما ۲۰۰ و زمان ۱۵ دقیقه

  3. 3

    برنج رو به مرحله آبکش رسوندم. کف قابلمه کنجد ریختم و سیب زمینی ها رو چیدم

  4. 4

    یک لایه برنج و سماق و یک لایه گوشت گذاشتم تا آخر همینکارو ادامه دادم

  5. 5

    آخر کار روش زعفرون دم کرده ریختم و ۱ ساعت گذاشتم دم بیاد

  6. 6

    من کنار کیمچی سرو کردم

  7. 7

    جاتون سبز عزیزان 🌱🌱🌱

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Maryam
Maryam @Maryambano36
در
اینجا دفترچه آشپزی منه. تا از دستوری مطمئن نباشم به اشتراک نمیزارم. امیدوارم که با اطمینان کامل از تجربیاتم استفاده کنید. 🙏⚘ت .و. ک. ۲۷ اسفند ۱۴۰۱
بیشتر

نظرات (21)

دستورهای مشابه