Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

Eva Venty Ristanti
Eva Venty Ristanti @humaira
Berau, Kaltim

Punya kacang panjang tapi cuma sedikit, dan ada kentang, akhirnya ku campur aja.

Tumis Kencan ( Kentang Kacang ) Bumbu Kuning

100+ orang telah melihat resep ini

Punya kacang panjang tapi cuma sedikit, dan ada kentang, akhirnya ku campur aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 200 gramKacang panjang
  3. 6 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtMerica bubuk
  6. 2 cmJahe
  7. 2 cmKunyit
  8. 7 bijiCabai rawit
  9. 3 bijiKemiri
  10. secukupnyaSalam dan Laos

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong-potong kacang panjang kira-kira 2 cm. Kupas kentang dan potong dadu ukuran 1 cm. Kemudian cuci kedua bahan tersebut.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, merica,kunyit,jahe dan kemiri sampa halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta salam dan laos sampai harum, kemudian masukkan kentang, tumis sebentar dan tambahkan air. Masak kentang sampai setengah matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan kacang panjang dan tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk sebentar.

  5. 5

    Tunggu sampai kacang panjang dan kentang matang. Lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Venty Ristanti
pada
Berau, Kaltim
Resep sehari-hari🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa