Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning

Erlyn Neyo
Erlyn Neyo @erlynneyo
Kudus
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  1. 1/2 ikatkacang panjang
  2. 150 mlsantan kara/santan kelapa
  3. 2 lembardaun jeruk wangi
  4. 1/2 sdtgula
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmfiber creme/bubuk santan
  8. Bumbu Halus
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 5 cmkunyit
  12. 3 cmkencur
  13. 1atau 2 sdm air

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci dan potong kacang panjang lalu rebus dengan air dan jangan terlalu matang dalam merebus lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, kunyit, kencur, air lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan santan, daun jeruk wangi dan tunggu sampai mendidih dan agak menyusut

  4. 4

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur, fiber creme dan aduk rata

  5. 5

    Masukkan kacang panjang, masak dan aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata lalu matikan api

  6. 6

    Tumis Kacang Panjang Bumbu Kuning siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlyn Neyo
Erlyn Neyo @erlynneyo
pada
Kudus
My Youtube 🎬 & Instagram 📷👇https://linktr.ee/erlynneyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa