Assalamualaikum..Waktunya jalan-jalan ke Betawi.. yuk kita cobain pecak nila khas Betawi.. ikan goreng yang kaya protein dengan lumuran sambel pecaknya yang khas ini ternyata jadi kesukaan seisi rumah.. padahal baru sekali ini bikin.Perpaduan cabe dengan rempah segar.. pedas dan gurihnya.. aroma harumnya.. bener-bener bisa bikin boros nasi.. jadi.. kayaknya bakalan sering diminta bikin lagi deh sama anak-anak.. 😅#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#PecakNilaBetawi

#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_BorneoMasih di cooksnap resep mba Winda @Winda_Arfan pas juga sudah lama tidak masak tadi pagi di sempat kan masak sebelum ke kantor dan buat bekal jugaMantap rasa nya bikin nagihTerima kasih resep nya mba Winda salam sehat selalu yaa

Pecak ikan nila merupakan salah satu kuliner Betawi yang populer. Ikan air tawar digoreng dengan siraman bumbu cabe dan rempah segar. Pedas dan gurih rasanyaAda beberapa jenis pecak ikan yang dikenal dalam kuliner Betawi, ada yang berbumbu kacang dan kemiri sehingga rasanya gurih dan kuahnya sedikit keruh. Konon karena mengadaptasi kuliner Jawa.Ada juga pecak ikan dengan kuah bening yang banyak disajikan di daerah pinggiran Jakarta. Pemakaian cabe dan kencur membuat pecak ikan aromanya harum.Ikan air tawar seperti ikan nila, mujair atau gurame cocok dibuat pecak.Nah kali ini… Saya bikin Pecak Ikan Nila dengan pemakain cabe dan kencur hingga Pecak Ikan Nila aromanya harum dan yang pasti rasanya mantaaaapp 👍👍👍Cobain yuuuukksss ….#39#GAS2025#RasaNusantara#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

17.06.25Assalamualaikum...Pecak Betawi adalah salah satu kuliner tradisional yang kaya akan sejarah. Hidangan ini merupakan bukti nyata dari pengaruh budaya yang melebur di Jakarta yang diyakini berasal dari tradisi kuliner Betawi yang dipengaruhi oleh budaya Tionghoa, Melayu, dan India.Rasa sambal pedas yang menjadi ciri khas pecak menunjukkan pengaruh dari rempah-rempah yang dibawa oleh pedagang India dan Arab.Penggunaan ikan dalam pecak bisa disesuaikan selera. Bisa menggunakan ikan gurame,ikan mas ataupun ikan Laut.#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Sebenarnya pecak ini bukan hanya bilik betawi tapi di setiap daerah di Jawa pun ada pecak dengan segala cir khasnya.Thanks @BundaReycha_85 untuk resepnya.#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#Cinte_masakandaerahku

Kalau masak menu ini ya mak,pastikan nasi di magik com saat masak tombol 'cook' nya sdh di tekan,sebab bikin boros nasi mak ini pecak nila,.wkwkwkwk😆Dpt ilmu bikin bumbu pecak dr emak aye,.emak aye bukan org betas atau betawi asli,tp beliau blg bumbu pecak mah simpel,di sebutin deh yak yg saia tulis di bwh ni,.trs dulu emak sya biasa bikin pecak oncom,.beuuhh ga kalah enak ama pecak nila,ini cerita nya naik level pecak nya pake ikan nila😅 kata emak ini pecak khas betawi,seumpama beda ama resep pecak betawi yg tmn2 biasa buat,moon maap ya,sya jg blh dpt resep dr almarhumah emak aye😁Oiya utk yg suka pedes,cabai rawit nya bsa di tambah ya,ini sya takut si balita pengen nyicip yg pakai sambel nya,jd ga berani pakai rawit byk2😋#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#BalonKombes_Minggu23#PotBerbisik_TahunNaga#CookpadCommunity_Bekasi

Selamat posting bersama untuk pertamakalinya Cookpad Community Tangerang 🤗Sebulan lalu, main ke pemancingan, sambil mancing sambil menikmati olahan ikannya.Ada menu yang menarik hati saat itu, menu khas betawi yaitu pecak. Seperti apa pecak itu belum pernah terbayangkan. Begitu pecak datang, agak bingung si.. tampilannya berantakan 😄 iya ikan bakar plus bumbu yg cuma di geprek asal plus kuahnya.Begitu di coba, masyaallah nikmat. Semua suka. Bahkan pak suami sampai request minta dibuatkan pecak di rumah. Alhamdulillah punya temen-temen di cocomtang yg baik-baik banget, begitu nanya gimana resep pecak, langsung bertebaran jawaban dengan berbagai versi. 😄Akhirnya aku pilih versi mba dina dan mba obby yg pakai temu kunci seperti yang saya makan di pemancingan.Rasanya seger sekali dan nikmat. Kalian perlu coba..Kalian bisa gunakan asam muda supaya lebih segar.#post2get_pecak_cocomtang#post2get_cocomtang_pecak#berburucelemekemas#resolusi2019#jajananminggu#cookpadcommunity_tangerang

Selamat Ulang Tahun Kota Jakarta yg ke 498 🥳🥳🥳Dalam rangka merayakan ulang tahun kota Jakarta ini, aku persembahkan masakan #KhasBetawi untuk #Gas2025 dengan masakan yg merah merona hot manjalita...🤭😅Pecak khas Betawi ini biasanya dibuat dari bahan utama ikan air tawar seperti ikan gabus, mas, gurame, nila, mujair dll. Pecak yg kubikin ini berasa pedes, asem, gurih berkuah yg menyatu saat masuk ke dalam mulut, ahhh ini enak 🤤🤤Source : @ucy_abdullah91#Maminang25_khasBetawi#CookpadCommunity_Sumbar

Semarak clover minggu ini khas betawi tadi kepikiran mau masak apa yah yg sya tau khas betawi cuma soto betawi sma kerak telor tapi gak ada bahan dan gak bisa kepasar secara suami lagi ngantor, nyari2 makanan khas betawi ternyata banyak ya 😁 dan jatuhlah pilihan saya ke pecak ikan nila yg bahannya kebetulan mudah dan ada dirumah.. ternyata enakkk bangett pecak ini dan bikin borosss nasiii, suami sampe kekenyangan tpi gak brenti makan sampe2 ikannya dibersihin sampai tulang2nya 😅😍..Source : Azizah Fazhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13624944-pecak-ikan-nila?invite_token=hYtetwUNKd71XXoqNBv31awu&shared_at=1611414280#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#CookpadComnunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers

Khas BetawiMakanan BetawiSaatnya rayakan hari jadi Ibukota dengan rasa yang tak lekang oleh waktu—makanan Betawi (termasuk kudapan dan minuman) yang penuh kenangan dan cita rasa khas! 😍@MamahCookpad mengajak untuk ikut ngeramein ulang tahun Jakarta ke-498 dengan menuliskan resep makanan khas Betawi.Bisa dari warisan keluarga, inspirasi dari penulis resep lainnya, atau kreasi masakan Betawi khas keluarga 💛Sumber Inspirasi : @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17054661Pecak ikan Betawi adalah hidangan khas Betawi yang terbuat dari ikan (biasanya ikan air tawar seperti nila, mujair, gurame, atau ikan mas) yang digoreng hingga kulitnya pecah dan kemudian disiram dengan bumbu pecak yang kaya rempah.Asal-usul nama "pecak" sendiri memiliki beberapa versi, ada yang menyebutnya dari proses menggoreng ikan yang membuat kulitnya pecah, ada pula yang mengaitkannya dengan kampung Pecah Kulit di Jakarta Barat.#KhasBetawi#GAS2025#GasKe26#CookMemberPeDa4_Gliantika#GenkPeDa4#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Lagi suka bgt sama Pecak Nila 😍 pedes, seger, sedep bikin kalap deh pokoknya. Maap lebay bun, baru kali ini aku masak pecak, padahal udah tau lama.wkwk

Pecak merupakan makanan khas Betawi, terdiri dari ikan tawar seperti: gurame, lele dan nila. Ikan nya digoreng terlebih dahulu kemudian disiram dengan kuah berbumbu.Sumber resep: @Juni DwiAnggiani#PejuangGoldenApron3#Minggu49#GoldenApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PecakIkanNila