Garang Asem Ayam no Santan simple

116 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgekor ayam potong kecil2 sesuai selera
  2. 3 buahtomat
  3. 2 sdtasam Jawa
  4. 7 bijicabai rawit (biarkan utuh)
  5. 2 btgdaun bawang
  6. 7bamer
  7. 3baput
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 btgserai
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 1jeruk nipis u/ marinasi ayam
  14. 1/2 bgkskunyit bubuk
  15. 1 bgksPenyedap rasa
  16. 2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih potong kecil kecil beri perasan jeruk nipis diamkan.

  2. 2

    Iris semua bumbu, siapkan wajan dg 2sdm minyak tumis bamer baput, daun salam, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Masukkan ayam iris tadi, tambahkan Kunyit bubuk 1/2bungkus aduk rata. Ljt tmbh air masukkan irisan tomat, cabai rawit utuh, daun bawang, penyedap rasa, garam dan air asam Jawa, diamkan sampai mendidih. Icipi rasa angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tya simple.
Bunda Tya simple. @bundo_fathiya27
pada
Manyar Gresik
semua resep yang aku share adalah makanan kesukaan keluarga kecilku 🥰🌈🫶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa