شربت سرکه انگبین(سِکَنجَبین)

شربت سرکه انگبین(سِکَنجَبین)
مراحل تهیه
- 1
شکر و آب را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شده و قدری بجوشد(چون مقدار کم است حدود ۱۰ دقیقه) با حرارت کم
- 2
برای مقدار بیشتر مواد را چند برابر کنید.
- 3
سرکه را صاف کرده و اضافه کنید.(اگر سرکه شما خیلی ترش است همان یک استکان کافی است اما اگر سرکه بازاری ست و طبیعتا به ترشی خانگی نیست می توان تا یک و نیم استکان افزایش داد.ولی همیشه کم بریزید و بعد تست کنید.)
- 4
سرکه که چند جوش خورد و شربت نزدیک به قوام رسید بسته نعنا را داخل قابلمه بریزید و پنج تا ۱۰ دقیقه که جوشید حرارت را خاموش کرده و در ظرف را بگذارید.
- 5
یک روز صبر کنید تا قوام شربت را بسنجید بعد نعنا را بیرون آورده و شربت را صاف کنید،داخل شیشه ریخته و نوش جان کنید.
- 6
اگر نعنای تازه یا خشک در دسترس نیست می توان از عرق نعنا داخل شربت استفاده کرد.(برای این میزان حدود یک لیوان همراه با سرکه اضافه شود.)
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سکنجبین (سرکه انگبین)
#نوشیدنی_رمضان#سرآشپز_طلاییخواص: تقویت کبد ،درمان کبد چرب و تنظیم آنزیمهای کبد (۱ساعت بعد از شام خورده بشه)، تقویت معده (یکساعت بعد از غذا)،درمان اگزما و کهیر، کاهنده کلسترول وتری گلیسیرید وفشا رخون و..... سرکه انگبین ۸۰ درصد غذا ها را اصلاح میکنه و دارویی ۱۲۵ مرضه البته در صورتی که عرق نعنا مرغوب و سرکه خانگی و عسل استفاده بشه .اگه میخواهید سکنجبین شما خنک باشه مثلا کبد گرم بود بجای عرق نعنا از عرق کاسنی استفاده کنید. مائده بهشتی -
-
-
-
-
شربت سکنجبین (سکنجبین با عسل)
#شربت#نوشیدنی_خنک#سکنجبین#سرکه #عسل#سوپر_آشپزممنونم از دوست عزیز وخوبم@mina_dmr مطبخ لیلا -
شربت سرکه انگبین (یاسکنجبین)
#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_خنکاین شربت خواص زیادی داره برای رفع عطش گرما خیلی خوبه خواصشو بزنید تو اینترنت خیلی خواص زیادی داره Shirin Naghdi -
🪷شربت سکنجبین🪷
🌺شربت خوشمزه و خنک و پرخاصیت برای روزهای گرم سال،امتحان کنید و از طعمش لذت ببرید🌺من به مقدار کم درست کردم،اگر شما بیشتر میخواهید درست کنید مقدار رو چند برابر کنید🌺#سوپر_آشپز#نعناع#شربتدوازدهم اردیبهشت ماه ۱۴۰۴ 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
کاهو و سکنجبین 🥬🍇
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#سکنجبین#شربت_خانگی#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#تابستان#سرکه#نعناممنون از بانو جان بادستور دقیق وکاملشون تونستم این شربت خوشمزرو درست کنم 🙏🏻😋❤️(◍•ᴗ•◍)❤ Parisa darchiniyan -
-
-
شربت سکنجبین با عرق نعناع
شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های بسیار محبوب هستش با خواص بیشمار.#شربت_سکنجبین#شربت saeedi🙍 -
شربت سکنجبین
نوشیدنی خنک و گوارا در قدیم به شربت سکنجبین ،سرکه و انگبین میگفتند به این دلیل که به جای شکر از عسل استفاده میکردند Sarina -
🍸شربت سرکه شیره🍸
🌹بنام خالق بخشندگی🌹🍸شربت بی ضرر🍸شربت سالم🍸مقوی پرخاصیت🍸شربت سرکه شیرهباتشکر از حمیده گلی@Hamideh_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
-
شربت سکنجبین و خیار
#شربت#شربت_سکنجبین#شربت_سکنجبین_خیار#سکنجبین#سوپر_آشپزممنونم از دوست خوبم@mehrbano_849097 مطبخ لیلا -
شربت نعنا 🌿🍋
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻 ❤️#شربت#سوپر_آشپز#نعنا#نوشبدنی#نوشیدنی_تابستانی#شربت_نعنایه شربت خیلی خوشمزه وپرخاصیت نعنا برای کسایی که مشکل گوارشی دارن بسیار عالی حتما درست کنید دوستان امیدوارم کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید 🫶🏻🌹 Parisa darchiniyan -
-
شربت سکنجبین
نوشیدنی خنک و گوارا مخصوص این فصل گرمدر قدیم به شربت سکنجبین میگفتند: سرکه و انگبین به این دلیل که به جای شکر از عسل استفاده میکردند Sarina -
-
-
سالاد میوه چهار فصل
محصول مشترک میوه های زمستونی و بهاری 😅 😂شنبه ۶ اردیبهشت ۱۴۰۴#سالاد_میوه#سوپر_آشپز#توت_فرنگی#توت#نعنا 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
سرکه انگبین
یک مدتی بود خیلی شیرینی و شکلات مصرف میکردم ، ی روز مدیرم دعوام کرد 😅 و این شربت رو بهم آموزش دادخواص شگفتآور سرکه انگبین :-کاهش التهاب و تسکین بیماریهای پوستی مانند اگزما و قرمزی. -کاهش چربیهای مضر و کمک به پاکسازی و بهبود کبد چرب. -کاهش اشتها و افزایش چربیسوزی همراه با فعالیت بدنی. -کاهش ریسک آندومتریوز و تسکین دردهای قاعدگی و افزایش قدرت باروری. -کاهش تورم و التهاب صورت و بینی، بهویژه بعد از عمل.-کمک به افزایش وزن، اما ریسک افزایش دیابت را نیز دارد. -دفع سموم و کاهش جوش صورت با مصرف ناشتا. -کاهش ریسک پروستاتیت و افزایش قدرت باروری و میل جنسی. -کمک به دفع سنگهای کلیوی و جلوگیری از تشکیل سنگ کیسه صفرا. -بهبود درد معده و سلامت گوارشی با ترکیبات گیاهی.-کاهش غلظت خون با مصرف ناشتا.-کاهش ریسک بیماریهای قلبی از طریق کاهش غلظت خون.🌺فقط نکته های مهمی داره که حتما دقت کنید 🌺 Aida -
-
-
شربت سرکنگبین (سکنجبین با عسل)
#سکنجبین#شربت#نوشیدنیسکنجبین در واقع سرکه و انگبین( عسل) و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم میآمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر وفرح بخش به وجود میآوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمیشد یا میخواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه میکردند ولی همچنان آن را سکنجبین مینامیدند. و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به طور کلی این شربت را با شکر تهیه میکنند.یکی از نوشابه هایی که زیاد مصرف میشود سکنجبین است که نوشیدن آن منافع بسیار دارد، یکی از منافع سکنجبین آن است که چون آن را با یخ خنک کرده، و بنوشند، صفرا را میبرد و از التهاب حرارتفغ معده میکاهد، و آن چه بلغم در معده و رودهها باشد، خارج میکند. Mina dmr -
-
شربت سرکه و شیره انگور
#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_سرد 👩🍳 حتما تا آخر بخونید این شربت به جز اینکه خوشمزه هست خواص درمانی هم داره کمک به درمان کم خونی و بی اشتهایی، زیاد کننده شیر مادران، هضم کننده غذا، آرامش اعصاب و روان ،تقویت جسمانی بدن، پاکسازی کبد و سیستم گوارش، وخیلی خواص دیگر من از مادرم شنیدم که در قدیم مادر و پدر بزرگها همیشه شربت سرکه شیره رو در فصل تابستان استفاده میکردن پدر بزرگ مادرم سرکه شیره رو در ماه رمضان سحر میخورده و بعد میرفته صحرا تا افطار اصلا هم ضعف یا مشکلی نداشته👩🍳 منم این شربت رو به شما دوستان کوکپدی پیشنهاد میکنم 👩🍳 mina zandi -
سرکه سیب
#سرکه ها انواع مختلفی دارند مانند: سرکه #انگور، سرکه #گلابی و سرکه #سیب و… از سرکه ها بیشتر برای تهیه ترشیجات استفاده می کنند. سرکه ها نوعی چاشنی هم به حساب می آید و در تهیه غذاها نیز استفاده می شود و همینطور به صورت خالی برای از بین بردن نفخ استفاده میشود. #سرکه_سیب به تنهایی یک داروخانه کامل است و مصارف داروئی زیادی دارد. #عسل_بانو #سرکه #سراشپزطلایی #سرکه_سیب #سیب 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)