Dalca Ayam

Sri Soekamto
Sri Soekamto @sri_soekamto
Banjarmasin

Favorite aku dan ummi nih. Resep dari kakek, adaptasi resep dalca khas pakistan. Aslinya pake daging kambing. Biasa makan pake roti canai ato roti dadar. Bareng nasi jg enak plus acar. Mau coba? Happy cooking ❤

Dalca Ayam

Favorite aku dan ummi nih. Resep dari kakek, adaptasi resep dalca khas pakistan. Aslinya pake daging kambing. Biasa makan pake roti canai ato roti dadar. Bareng nasi jg enak plus acar. Mau coba? Happy cooking ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 10 bijibawang merah, iris-iris
  3. 5 bijibawang putih, iris-iris
  4. 2 onscabe merah besar, buang biji, iris serong
  5. 1 onscabe hijau, buang biji, iris serong
  6. 4 bijitomat, potong-potong
  7. 1 bijibawang bombay, iris-iris
  8. seruas jempol kunyit, parut
  9. seruas telunjuk jahe, parut
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. sedikitgaram
  12. sedikitkaldu penyedap jika mau
  13. sedikitgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay merah dan putih sampai harum dan layu.

  2. 2

    Masukan semua irisan cabe, tomat, parutan kunyit dan jahe, dan ketumbar.

  3. 3

    Masukan ayam, tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula merah.

  4. 4

    Masak sampai ayam matang dan keluar minyaknya. Sajikan. Bisa tambahkan acar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Soekamto
Sri Soekamto @sri_soekamto
pada
Banjarmasin
I love cooking and baking. Dreaming to have a lil bakery. I look forward to the moment they taste it and I hear an "Mmmm, wow!"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa